Dieta nuo erozinio skrandžio gastrito

2017 m. Lapkričio 12 d. Aprašymas

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis praėjus 21 dienai
  • Trukmė: 3 mėnesiai
  • Produktų kaina: 1500-1600 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Erozyjny gastritas yra ūmi / lėtinė skrandžio uždegimas, kuris yra būdinga tai, kad pavienių / kelis erozijos (opų) įvairių dydžių dėl gleivinės paviršių, susiformavimo yra neprasiskverbiančias į giliau esantį skrandžio sienos ir gijimą be randų. Tai yra erozinio defekto gylis, kuris yra pagrindinė skrandžio opalės ypatybė, kurioje defektas plinta į gilesnius skrandžio sluoksnius.

Klinikinis vaizdas yra polimorfinės liga, tačiau pagrindinis simptomas yra "alkani" epigastriumo skausmas, dispepsinių simptomai (sausumas / kartumas burnoje, pilvo pūtimas, raugėjimas, diskomfortas / nusiminimas skrandyje), pykinimas, vėmimas, vidurių užkietėjimas / viduriavimas, kraujas vėmaluose masės ir išmatos.

Ligos gydymas yra sudėtingas ir skirtas sustabdyti uždegiminį procesą, mažinti pernelyg didelę sekreciją ir sumažinti skrandžio sulčių agresyvumą, normalizuoti skrandžio motorinę funkciją, stimuliuoti gleivinės defektų atsinaujinimą. Dietos erozinio gastritas yra esminė gydymo, vis dėlto, jei etiologiniu agentas ligos yra bakterija Helicobacter pylori, kurie dažnai kyla, jei proceso, skrandžio.ertmės, pirmasis vyksta naikinimo terapijos antibiotikas.

Esant erozinio gastrito diagnozei, mityba ir gydymas daugiausia priklauso nuo skrandžio sulčių rūgštingumo lygio. Kadangi daugumoje atvejų erozinis gastritas atsiranda padidėjusio / normalaus rūgštingumo fone, padidėjusiai sekrecijos funkcijai, 1 lentelė pagal Pevzner'ą ir jos veisles yra laikoma terapinės mitybos pagrindu. Medicinos mityba yra skirta švelninti skrandžio gleivinę nuo neigiamų veiksnių poveikio, mažinant rūgščių gamybos aktyvumą ir skrandžio sukeliamumą, pašalinant dispepsinius sutrikimus ar skausmą ir normalizuojant skrandžio motorinę funkciją.

Esant ūminiam eroziniam gastritui arba lėtinės formos paūmėjimo laikotarpiu, pirmąją dieną rekomenduojamas badavimas, leidžiant vartoti tik laisvą skystį, jei tai nedidina skausmo, pykinimo ir vėmimo. Antrą dieną leidžiama vartoti ryžių gleivinę, želė, mėsos sriubą, šunų bulvių sultinį.

Trečią dieną racione įvedami balti krekeriai, daržovių tyrės, garų kotletai / kotletai ir silpnas vištienos sultinys. Po to, kai ūmus pasireiškimų pacientui reljefo kuris skiriamas № pirminės lentelę 1. ūmių kuriais atvejais simptomai yra ne sutrumpintas priskirtą lentelėje Nr 1A, teikiant didžiausią ribines skirtingą poveikį skrandžio gleivinės dėl 7-10 dienų laikotarpiu, po kurio pacientas yra perkeliamas su terapiniu stalo №1B, dėl kurių apibūdinamas mažiau ryškiais apribojimais 10-14 dienų laikotarpiui, o toliau - dietos numeris 1.

Skirtingai nuo dietų Nr. 1A ir Nr. 1B, medicininė lentelė Nr. 1 yra fiziologiškai subalansuota ir visa maisto maistinė medžiaga (90-95 baltymų, 100 g riebalų ir 350-400 g angliavandenių). Dietos energetinė vertė yra 2900-3000 kcal per dieną, todėl ją galite užsisakyti ilgą laiką (3-6 mėnesius). Pagrindiniai mitybos principai medicinos lentelėje Nr. 1 yra:

  • Atskirtis produktai / Maisto, stimuliuoja sekreciją (koncentruotas mėsos / žuvies sultinio, grybai, rūkyta, kava, dujų gėrimai, alkoholis), taip pat visų produktų dirgina gleivinę, skrandžio (neapdorotų / keptas maistas, spanguolių, sūrus, aštrus, marinuoti patiekalai, svogūnai, pagardai, ridikai, citrusinių vaisių sultys, česnakai, imbieras, ridikėliai, rūgščiosios vaisių sultys) ir produktai, kurie prisideda prie dujų formavimo proceso (ankštiniai, kopūstai, kvass).
  • Gyvūninių riebalų (riebiosios kiaulienos, žąsų, ančių, mėsos produktų) maitinimas. Sviestas pridėtas tik prie paruoštų patiekalų.
  • Maisto kiekio sumažinimas vienu metu (ne daugiau kaip 250 g).
  • Dziudinga mityba (iki 6 kartų per dieną), užtikrinanti geresnį maisto virškinimą ir jo įsisavinimą.
  • Valgyk maisto / patiekalus tik šilumos forma.
  • Valgių gaminimo būdai - virimas, paruošimas / kepimas.

Palaipsniui dieta plečiasi į įprastą dietą visiems, tačiau aštrūs patiekalai, prieskoniai, prieskoniai, rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, konservai, riebi mėsa / žuvies produktai ir gyvūniniai riebalai vis dar neįtraukiami. Svarbu užkirsti kelią chroniško erozinio gastrito komplikacijų atsiradimui, kai pasireiškia provokuojantys veiksniai (įtempimai, egzaminas, verslo keliones), pereinant nuo įprastos dietos prie dietos.

Leidžiami produktai

Mityba eroziniam gastritui su dideliu rūgštingumu apima dietos įtraukimą:

  • Gana silpnas daržovių sultinio ir sriubos remiantis juo, į kurį buvo įtraukta atidžiai pureed grūdų (balti ryžiai, manų kruopos, avižos, grikiai) makaronai / plonas makaronai, daržovės ir pagardinti sviestu ar kiaušinis pieno mišinio. Leidžiama pridėti nedidelį krapų kiekį, tarkuotą mėsą.
  • Mėsos su mažai riebalų rūšimis (vištiena, jautiena, kalakutiena, ėriena) virtų / garų kotletu ir keptais patiekalais. Mėsą reikia iš anksto išvirti, o po to papildomai kulinarizuoti.
  • Mažai riebios upės / jūros vandens žuvys, odos ir virtos / iškeptos vienkartinės ar malta kruopos, kukuliai, zraz.
  • Kashas, ​​virintas vandeniu į pusiau klampią būklę (baltieji ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai), makaronai / plonosios makaronai iškepto krupeniko pavidalu su varšku ir pudingai.
  • Įvairūs virti daržovės (jaunieji žirniai, bulvės, runkeliai, žiediniai kopūstai, morkos), virti raukšlėtos formos (bulvių koše) su sviestu.
  • Džiovintos / vakarinės baltos duonos, sausainių ir sausainių.
  • Neskausmingas fermentuotas pienas ir pieno produktai (šviežias varškė, jogurtas, kefyras), grietinė tik paruoštiems maistams. Leidžiama valgyti varškės patiekalus (pudingus, sūrio pyragaičius, koldūnus), kartais neskrudintą sūrį, tarkuotą pavidalo, kiaušinius, pagamintus garų omletu.
  • Neskausni desertai iš keptų uogų / vaisių kepenyse / troškulyje arba želė, bulvių koše, želė, troškinti vaisiai. Leidžiama naudoti ne rūgštus uogienes, meringues, medus, zeltones, zefyras.
  • Bulvių klubus, vaisių sultis, silpną arbatą / kavą su pienu.

Erozinis gastritas: mitybos gairės

Dieta eroziniam gastritui - viena iš svarbiausių gydymo komponentų. Tinkama mityba padės greitai atstatyti skrandžio gleivinę ir užkirsti kelią komplikacijų atsiradimui.

Pagrindinės dietos taisyklės

Ūminio erozinio gastrito metu reikia laikytis šių rekomendacijų:

  1. Valgykite bent 4-6 kartus per dieną;
  2. porcijos turėtų būti mažos (½ - 1/3 įprastos dalies);
  3. vienas turi valgyti tuo pačiu metu;
  4. tarp atskirų patiekalų pertrauka neturėtų viršyti 3 valandų
  5. maistą reikia kruopščiai kruopšti;
  6. visi indai turi būti neutralios temperatūros, t. y. ne per karšta ar šalta;
  7. Jūs negalite valgyti ar gerti gėrimų, kurie dirgina gleivinę (rūgštus, sūrus, aštrus, rūkytas, keptas, marinuotas, riebius maisto produktus);
  8. optimalūs virimo būdai - maitinimas, virinimas, kepimas, garinimas;
  9. valgio metu neturėtų būti išsiblaškęs skaitymas, televizorius ar kompiuteris; visas dėmesys turėtų būti skiriamas maistui;
  10. vakarienė turi būti ne vėliau kaip 2 valandos prieš miegą.

Kai ūminės ligos apraiškos mažėja, laikui bėgant laikykitės nurodytų rekomendacijų.

Patarimas: po atkūrimo, perėjimas prie įprasto maisto turėtų būti laipsniškas.

Maistas su ūmine erozija

Draudžiami produktai

Ūmaus erozinio gastrito dieta reiškia, kad visiškai pašalinami šie produktai ir patiekalai:

  • rugiai, sėlenos ir bet kokia šviežia duona, saldūs pyragaičiai;
  • turtingi sultiniai iš mėsos, grybų ar žuvies;
  • rūgštos sriubos (sriuba, sriuba);
  • riebalinė mėsa ir žuvis;
  • bet kokie konservai, marinatai ir marinuoti agurkai, sūdyta žuvis;
  • kai kurie javai - miežiai, perliniai miežiai, kukurūzai, soros;
  • fermentuoti pieno gėrimai su dideliu rūgštingumu;
  • šviežios daržovės ir vaisiai (ypač rūgštys uogos, kopūstai, ridikėliai, ridikai, rūgštynės, svogūnai ir česnakai, pomidorai);
  • alkoholis bet kokia forma;
  • stipri arbata ir kava;
  • kakava, šokoladas.

Šie apribojimai yra būtini norint pašalinti apkrovą iš skrandžio, tai yra, suteikti jai "poilsio" ir susigrąžinti.

Naudingi produktai

Su maisto eroziniu gastritu draudžiamų maisto produktų sąrašas yra gana didelis, gali atrodyti, kad nieko nėra. Žemiau mes pateikiame tuos patiekalus, kurie gali ir netgi turi būti valgyti gastrito ir erozijos metu.
Tai apima:

  • vakarinė duona iš kviečių miltų ar krekerių iš jos;
  • grūdų sriubos iš grūdų (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos) ir makaronai;
  • pieno produktai: šviežias pienas, rūgštusis varškė ir kefyras, grietinė, sviestas;
  • baltymų ir pieno omletas;
  • pūsti bananai;
  • drebučiai (avižiniai dribsniai, uogos, vaisiai);
  • daržovių supjaustytos rupių sriubos, žiediniai kopūstai, bulvės ir morkos, virti daržovių arba silpnoje mėsos sultinyje;
  • lengvai saldinta arbata.

Pastaba: erozinio gastrito meniu naudinga pridėti šiek tiek sviesto ar augalinio aliejaus.

Dieta chroniškam eroziniam gastritui

Jei erozinis gastritas yra lėtinis, tada padidėjimų metu reikia naudoti pirmiau aprašytą dietą. Remisijos metu mitybos reikalavimai yra mažesni, tačiau vis dar yra tam tikrų apribojimų. Riebalų korekcija padės sumažinti paūmėjimo pavojų.
Jis turėtų būti ribotas ir kartais visiškai pašalintas:

  • šviežia duona;
  • tešlos gaminiai;
  • sriubos ir ankštiniai dariniai (žirniai, pupelės, pupelės, lęšiai);
  • riebi mėsa (kiauliena, ėriena), žuvis ir naminiai paukščiai;
  • rūkyta ir sūdyta žuvis;
  • kai kurie žalieji daržoviai (balti kopūstai, rūgštynės, česnakai ir svogūnai, agurkai, paprikos);
  • karšti prieskoniai;
  • grybai, nes jie yra baltymų šaltinis, sunku virškinti;
  • šviežios rūgščiosios uogos ir vaisiai (vyšnios, serbentai, braškės, spanguolės, elkonis);
  • stiprios kavos, alkoholinių ir gazuotų gėrimų.

Maisto produktai, skirti eroziniam gastrito skrandžiui, neturėtų skatinti druskos rūgšties gaminimo, todėl neturėtumėte išskirti riebiųjų ir baltymų maisto produktų.

Kas gali

Šie produktai neturi neigiamos įtakos skrandžio gleivinei:

  • liesa mėsa ir žuvis (triušis, kalakutiena, veršiena, jūrinis lydekas, rožinė lašiša) ir jų sultiniai;
  • daržovių sriubos be kepimo;
  • pieno gėrimai (grietinė, pienas, kefyras, ryahenka);
  • kiaušiniai;
  • sviestas ir augalinis aliejus;
  • kompotai, drebučiai, silpna arbata;
  • arbūzas, saldžios vynuogės, melionai, kepti obuoliai, kriaušės;
  • daržovės - bulvės, cukinijos, runkeliai, morkos, žiediniai kopūstai;
  • bet kokie grūdai, išskyrus persų ir perlinių miežių;
  • džiovinti vaisiai;
  • makaronai;
  • marmeladas, pastila, uogienės, uogienė, medus;
  • šviežias varškės sūris, mažo riebumo ir be acto sūrio.

Su eroziniu gastritu dietinis gydymas nėra toks sudėtingas procesas. Iš leistinų produktų galite pasirinkti gana skirtingą meniu kiekvienai dienai.
Pavyzdžiui, tokie:

  1. Pusryčiai: pieno ryžių košė su sviestu, vaisių ir uogų želė, džiovintoji balta duona.
  2. 2-asis pusryčiai: kviečių duona su sūriu ir saldus silpna arbata.
  3. Pietūs: daržovių ir agurklių sriuba su mažai riebalų mėsos sultiniu, bulvių koše su vištienos kepsniu, džiovintų vaisių kompotai, baltos duonos.
  4. Pietūs: džiovinti liesos sausainiai ir pienas.
  5. Vakarienė: varškės pyragaičiai, saldūs arbatai ir krekeriai.

Kaip desertus galite gaminti iškeptus vaisius, kompotus, želė. Šios ligos prevencijai gali būti naudojamas lėtinis erozinis gastritas.

Kai kurie mitybos patarimai dėl gastrito, receptų ir gudrybių taip pat pateikiami straipsnyje: Tinkamos mitybos svarba sustiprinant gastrito simptomus.

Nedideliame vaizdo įraše galite gauti trumpą informaciją apie gastrito rūšis ir mitybos taisykles:

Bet galbūt yra teisingiau gydyti ne poveikį, bet priežastis?

Mes rekomenduojame perskaityti Olga Kirovtseva istoriją, kaip ji išgydė skrandį. Perskaitykite straipsnį >>

Dieta eroziniam gastritui

Erozinis gastritas yra lėtinė skrandžio liga, kurioje gleivinėje atsiranda nedideli defektai ir uždegimas. Liga pasireiškia su paūmėjimais ir remisija. Dieta, žinoma, yra labai svarbi bet kokioms virškinamojo trakto ligoms. Specialus režimas ir mityba ūminio gastrito laikotarpiu padės pagreitinti remisiją. Eroszinio gastrito dieta turi būti nuolat laikoma, dažnai būna tada, kai įvyko sunkus pažeidimas.

Kadangi erozinis gastritas sukelia skrandžio gleivinės defektus, svarbu užkirsti kelią jo mechaniniam, terminiam ir cheminiam poveikiui. Todėl nuo dietos būtina pašalinti šiurkštus, taip pat labai karštus ir šaltus maisto produktus. Dėl tos pačios priežasties visi maisto produktai, kurie dirgina virškinamojo trakto gleivinę ir sukelia padidėjusį skrandžio sulčių sekreciją, turėtų būti pašalinti iš dietos.

Dieta su eroziniu gastritu truputį 5-6 kartus per dieną, vidutinio sunkumo porcijomis, pageidautina tuo pačiu metu, paskutinis maistas netrukus prieš miegą (tiesiog gerkite pieną ar grietinėlę). Nepamirškite persivalgyti, nes maistas ilgai nesiliauja į skrandį, todėl ilgą laiką tarp maitinimų, nuolat išsiskiriančios skrandžio sulčių dirgina pažeista gleivinę. Maistas turėtų būti kruopščiai kruopščiai, jei tokios galimybės nėra, būtina valgyti maistą nulaužtoje ir pastovioje formoje. Taip pat svarbu, kad ruošiamasis virimo būdas, kepti ir riebaliniai maisto produktai ilgiau virškinami, todėl rekomenduojama virti, paruoškite, virkite ar kepkite maisto produktus.

Apie greito maisto, traškučių, krekerių, sūdytų riešutų ir kitus užkandžius su prieskoniais turės pamiršti amžinai. Šie produktai ne tik turi daug aliejaus, dažnai ne geriausios kokybės, druskos ir prieskonių, bet ir daug konservantų, skonių ir kitų cheminių medžiagų, kurios turi labai neigiamą poveikį skrandžio gleivinei, net sveikiems žmonėms.

Ką galite valgyti su eroziniu gastritu?

Iš erozinio gastrito sriubos labai naudingos, nes jos yra laikomos pakankamai lengva maistu skrandžiui. Jie turi būti virti daržovių sultyse, iš anksto virtoje antrinėje mėsoje arba vištienos sultinyje, pienas, vegetariška sriuba yra labai naudinga. Daržovių grilis nėra paruoštas iš anksto, daržoves reikia supilti žaliavoje, javai turėtų būti gerai virti, išdžiovinti miltus išdžiovinti, užpilti sriubas su grietine, sviestu arba pieno ir kiaušinių mišiniu. Iš erozinio gastrito neįtraukiamos pirminės riebiosios mėsos sultinės, žuvies buljonai, grybų sriuba, rūgšta sriuba, borštas ir okroska.

Gastritu valgyti baltyminius produktus yra privaloma, todėl mityboje turėtų būti mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalai. Turėtumėte pasirinkti liesos mėsos (veršienos, liesos ėrienos ir kiaulienos, triušio, kalakuto, vištienos), leidžiama valgyti virtą jautienos liežuvį ir kepenis. Mėsą galima virti arba kepti vientisu gabalėliu, taip pat iš jo gaminti malto, o iš paukščio iš anksto pašalinama oda. Išskyrus riebalų mėsą ir naminius paukščius, o kepimui negalima pasirinkti kietos mėsos. Be to, nuo dietos būtina neįtraukti konservų, riešutų, rūkytų dešrų. Leidžiama perleidimo laikotarpiu ligos valgyti virtos mėsos dešra ir liesos kumpio.

Iš javų jūs galite kepti kaušinę vandeniu arba pienu, sumaišyti su vandeniu santykiu 1: 1. Manolis, ryžiai, grikiai ir avižiniai kruopos, taip pat maži makaronai (vermišeliai) yra leidžiami. Neįtraukiami soros, perlamutriniai miežiai, miežiai ir kukurūzų kruopos, taip pat dideli makaronai.

Iš dietos turėtų būti pašalinta bet kokia šviežiai iškepta duona, taip pat ruginė duona, kepimas ir gaminiai iš gluosnių tešlos. Rekomenduojama valgyti kviečių duoną iš 1-os klasės miltų, galite išdžiovinti arba pagaminti krekerių. Nepaisant erozinio gastrito pablogėjimo keletą kartų per savaitę, liesos ritės, kepamos (ne kepintos!) Leidžiama kepti mėsa, žuvis, kiaušiniai, ryžiai, obuoliai ar varškė.

Pieno produktai turi būti mityboje. Reikia atsisakyti rūgščių pieno produktų, nes jie prisideda prie skrandžio sulčių rūgštingumo padidėjimo, kuris yra nepageidaujamas erozinio gastrito atvejais. Gali būti naudojamas pienas, grietinėlė, jogurtas, nealkoholinis kefyras, grietinė (nedideliais kiekiais įdėti į indus) ir varškė. Iš varškės geriau ruošti pyragaičius, kepinius kepinius, tinginius koldūnus ir iš kefyro iškepti blynus. Kartais galite valgyti truputį neišdžiovintus ir neplokščius sūrio skiltelės arba įdėti į indus rūdėtoje formoje.

Kiaušinius galima vartoti kaip omletas arba virtos minkšta virti, bet kepti kiaušiniai ir virti kiaušiniai turės būti atsisakyta.

Svarbu, kad dietoje būtų daržovių ir vaisių, iš kurių galite virti daržovių patiekalus, troškinti, kepti. Neįtraukiamos daržovės, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių skaidulų, ir dirginančios skrandžio gleivinės (balti kopūstai, ridikėliai, ridikai, ropės, agurkai, špinatai, rūgštynės, svogūnai, česnakai) ir grybai. Marinuotos daržovės taip pat negali būti valgomos. Remisijos metu retkarčiais leidžiama valgyti ne daugiau kaip 100 g be rūgščių pomidorų ir žalių žirnių. Labiausiai saugių daržovių yra cukinijos, žiediniai kopūstai, bulvės, runkeliai, morkos, moliūgai, kruopardžiai kapotų krapai, petražolės ir salotos.

Mityboje būtina įtraukti neriebalingus prinokusius vaisius ir uogas, iš kurių rekomenduojama virti želė, kiselės, bulvių košės ir kiti gaivieji patiekalai. Išskirti citrusiniai vaisiai. Iš saldainių leidžiama valgyti pastila, zefyras, ne rūgštus džemas. Bet iš šokolado ir ledų turėsime atsisakyti pirmojo.

Visų prieskonių, pagardų, krienų, garstyčių, grybų, žuvies ir mėsos padažų griežtai draudžiama vartoti net erozinio gastrito remisijos laikotarpiu. Jūs galite pagardinti padažus, pagamintus iš pieno, grietinės, grietinės, sviesto, daržovių ir vaisių. Indus reikia papildyti rafinuotais augaliniais aliejais. Neatsižvelgiama į visus riebalus, išskyrus saldų sviestą.

Kiekvieną dieną reikia gerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčio. Kai eroziniam gastritui leidžiama gerti juodą, žaliąją ir vaistažolių arbatą, sultono klubus, kompotus, sultis, saldžiųjų uogų ir vaisių drebučius. Remisijos metu galite gerti silpną kavą ir kakavą su pienu. Griežtai draudžiama naudoti stiprią juodąją kava, gazuotus gėrimus, įskaitant giros ir alkoholį.

Dieta nuo erozinio skrandžio gastrito

Erosinis gastritas yra skrandžio gleivinės uždegimas, būdingas erozijų (opos) atsiradimas ant sienų. Priežastis yra bakterijos, blogas kokybės maistas, agresyvios medžiagos, įstrigę skrandyje. Erozinio gastrito gydymas užtrunka ilgai.

Dėl erozijos gali prasidėti kraujavimas. Yra pavojingas momentas, kai opos užima didelę skrandžio dalį, tuo pačiu metu kraują iš daugelio junginių.

Erosinis gastritas pasireiškia skausmu, rėmuo, raugulys ir sutrikusi išmatose. Galima diagnozuoti ligą, naudojant endoskopinį virškinamojo trakto tyrimo metodą (fibrogastroduodenoskopija). Prieš procedūrą reikės numalšinti 12 valandų, nerūkykite.

Yra keletas erozinių gastritų tipų:

  1. Ūminė forma pasireiškia vėmimu krauju ir tamsiais skysčiais išmatomis, sukeliančiomis nudegimus ir sužalojimus.
  2. Lėtinė forma atsiranda dėl bakterijų aktyvumo ir atskirų vaistų vartojimo.
  3. Erozinis antalinis gastritas paveikia apatinę skrandžio dalį, prasideda dėl patogeninių bakterijų.
  4. Reflukso forma išsivysto dėl skysčių purslų iš dvylikapirštės žarnos.
  5. Idiopatinėje formoje simptomai nėra. Pacientas nesikreipia į gydytoją tol, kol pasireiškia kraujavimas.

Gydomasis erozinis gastritas turi būti kontroliuojamas gastroenterologu. Leidžiama gydyti šią ligą vaistais arba naudoti tradicinę mediciną be pagrindinio gydymo. Mes neturime pamiršti tinkamos mitybos, ypač gastrito paūmėjimo metu. Būtina prisiminti, kurie produktai draudžiami ligos atveju, gydymo kursas pažeidžiamas ir gydytojo rekomendacijos sukelia komplikacijų.

Maistas esant eroziniam gastritui

Dieta gastritui yra pripažinta svarbia gydymo dalimi. Produktų pasirinkimas priklauso nuo ligos išsivystymo laipsnio. Dėl tinkamos maitinimo atstatoma skrandžio gleivinė.

Maisto vartojimo su gastritu taisyklės yra tokios: mažos porcijos 4-6 kartus per dieną, kartojamos pagal nustatytą kasdienybę. Greitai valgyti negalima, nurijus maistą neraugintus gabalėlius. Maistas neturėtų būti karštas ar šaltas, vengiant sugadinti skrandžio gleivinę.

Maistas ūminiam eroziniam gastritui

Didesnis ūminis erozinis gastritas reiškia griežtą produktų ribojimą, naudingų rinkinių įvedimą ir skrandžio maistingųjų medžiagų rūgštingumo reguliavimą. Kai liga pradeda mažėti, leidžiama šiek tiek išplėsti dietą.

Pirmąją gastrito požymių atsiradimo dieną rekomenduojama numalšinti. Antrą dieną galite valgyti košę ir kiaušinius. Griežta dieta trunka 3 savaites. Po šio laikotarpio neįmanoma nutraukti dietos, kol trunka iki pilno atsigavimo.

Leidžiama valgyti tik virtą ir virtą maistą. Patartina eiti bulvių koše.

Dietiniai produktai: mažo riebumo varškė (arba mažai riebalų), sriuba su daržovėmis ir balta mėsa, be rūgščių vaisių, želė ir silpna arbata.

Aštrūs, kepinti, rūkyti, riebaliniai maisto produktai ir kepiniai turėtų būti visiškai pašalinti iš vartojimo.

Gauta visiškai išgydyti gastritą ūminėje formoje, tačiau jei gydymas bus pradėtas, liga taps lėta.

Maistas chroniškam eroziniam gastritui

Lėtinis erozinis gastritas būdingas remisijos ir paūmėjimų laikotarpiais. Priklausomai nuo laikotarpių, pasirenkama dieta.

Tuščiu skrandžiu ryte rekomenduojama išgerti stiklinę gaivinančio vandens. Maistas turėtų būti lengvas, be konservantų ir dirbtinių priedų.

Bibliotekos šaltinis yra liesa mėsa ir virti kiaušiniai, virtos kruopos ir sriuba su kukuliais.

Iš kauliukų geriau teikti pirmenybę avižiniams dribsniams su jų apvalkalais.

Geriamuoju eroziniu gastritu leidžiama naudoti tik vandenį, silpną arbatą, želė ir vaisių sultis.

Lėtinio gastrito dieta priklauso nuo skrandžio rūgštingumo.

Skonio poveikis dietai

Skrandyje esanti rūgštis aukštesniu lygiu nusiplauna gleivinę ir žarnyno sienas, o mažesniu lygmeniu ji visiškai neskaido maisto, kuris patenka į kūną.

Yra produktų, kurie veikia skrandžio sekreciją.

Gastritas su padidėjusio rūgštingumo meniu turėtų sudaryti grūdų, neriebaus pieno, mėsos, kiaušinių, sriubos, bulvių koše, daržovės (brokoliai, špinatai, salierai ir žiediniai kopūstai), arbata su mėtomis ir ramunėlių ir želė. Norite išvengti indų su rūgštaus skonio, šviežių vaisių ir daržovių.

Dėl didelio rūgštingumo erozinio gastrito, siekiant stabilizuoti skrandžio sulčių gamybą, rekomenduojama gerti mineralinį vandenį su dideliu kiekiu sulfatų. Vartojimas nurodomas valandą prieš valgį gydytojo rekomenduojamuose kiekiuose.

Esant mažam rūgštingumui, būtina paskatinti skrandžio sulčių sekreciją. Norėdami tai padaryti, pridėkite mėsos sultinio, pieno produktų, medaus, džiovintų abrikosų, morkų sulčių ir citrinų sulčių lašą kaip pagardą. Geriamasis poveikis gastritui su mažu rūgštingumu bus mineralinis vanduo su chlorido-natrio kompozicija, kuri aktyvina medžiagų apykaitą.

Savaitinis meniu su eroziniu gastritu

Tinka žmonėms, sergantiems eroziniu gastritu:

  • Kotonu troškinys ir silpna žalia arbata.
  • Kepta obuolė.
  • Moliūgų kumpio sriuba, virta liežuvė.
  • Avižinių dribsnių želė.
  • Vištienos filė, troškinta su bulvėmis.
  • Mažas riebalų kefyras.
  • Avižiniai dribsniai ir arbata su mėta.
  • Bananas
  • Bulvių sriuba su skrebučiais ir žuvies filė, virta dvigubame katile.
  • Komotas iš džiovintų abrikosų ir sausainių.
  • Troškinkite su daržovėmis.
  • Snieguolė
  • Du minkšti virti kiaušiniai, žalioji arbata.
  • Džiovinti vaisiai su jogurtu.
  • Špinatų kremo sriuba. Vištienos kotletai su bulvių koše.
  • Souffle.
  • Garstyčios žuvys ir cukinijos.
  • Riahenka.
  • Riebalai be varškės su razinomis.
  • Kiselis su džiovinta duona.
  • Makaronų sriuba ir bulvių pyragaičiai.
  • Kepta kriaušė.
  • Meatball su bulvių koše.
  • Jogurtas
  • Grikių košė ir arbata su džemu.
  • Acidophilus.
  • Burokėlių sriuba, žuvies puodelis.
  • Kissel su turtingu pyragu.
  • Turkijos filė, kepta bulvėmis.
  • Ožkų pienas.
  • Koldūnai su varške ir sultinio šlaunais.
  • Uogų masė.
  • Ryžių sriuba, virta mėsa su bulvėmis.
  • "Kissel", nedidelio riebumo sūrio ir sausos duonos gabaliukai.
  • Pasta su kepta mėsa.
  • Stiklas ryazhenka.
  • Ryžių košė ir silpna arbata.
  • Želė.
  • Sriubos su salierais, kukuliai su bulvių koše.
  • Morkų sultys
  • Triušio troškinys su daržovėmis.
  • Snieguolė

Tiesą sakant, savaitės meniu sudaro sveikas maistas, kuriame yra pagrindinių vitaminų ir mineralų.

Draudžiami produktai, skirti eroziniam gastritui

Skrandžio erozinio gastrito dieta labai riboja patiekalų pasirinkimą.

Net perleidimo laikotarpiu išleista daug produktų, kurie draudžiami naudoti. Sriuboje negalima pridėti kruopų daržovių. Pirmaisiais patiekalais rekomenduojama virti daržovių sultyse. Pasirinktas sriubas negalima valgyti eroziniu gastritu, tai yra: sriuba, kopūstinė sriuba, gausus sultinys, sriubos su grybais, okroshka.

Iš riebios mėsos (kiaulienos, ančių, žąsų) pagamintas maistas nėra įtrauktas į mėsos patiekalų mitybą. Geriau nevartoti paukščio oda gastrito metu, ją valant ruošiamasi. Draudžiama vartoti konservuotas dešras ir rūkytas dešras.

Grybai silpnai absorbuojami organizme, nerekomenduojami naudoti.

Jūros gėrybės ir riebios žuvys - lašišos, silkės, erškėčiai, ungurys, sardinės, lašišos, šprotai ir otas - negali būti suvartotos.

Ne visi grūdai gali būti naudojami su liga. Pshenka, perliniai miežiai, kukurūzų kruopos yra neleidžiamos.

Dideli makaronų tipai yra uždrausti.

Nepriskiriama prie daržovių: svogūnai, česnakai, kopūstai, agurkai, ropės, ridikai. Visi garnyrai, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių skaidulų, sugadins skrandžio gleivinę.

Jūs negalite valgyti rūgščiųjų vaisių ir uogų, ypač citrusinių vaisių.

Dauguma padažų, prieskonių ir pagardų negali būti naudojami virimo. Salotos gali būti užpildytos augaliniu aliejumi. Iš padažų leidžiama naudoti tik paruoštus pieno ir pieno produktų pagrindu.

Iš gėrimų, kurių negalima suvartoti, reikėtų skirti alkoholį, kavą, stiprią arbatą ir soda. Šie skysčiai agresyviai veikia vidinę skrandžio aplinką.

Saldumynus reikia pasirinkti atsargiai. Daugelio rūšių slapukus, pyragaičius, saldumynus ir ledus negalima valgyti. Leidžiama naudoti tik zefyrai, uogienė, pudingas, makšta, želė, marmeladas ir liesos sausainiai - tik remisijos laikotarpiu.

Bet kokios rūšies riešutai gali sugriauti ir pažeisti skrandžio gleivinę, yra uždrausti.

Tai turėtų atsisakyti kietai virtų arba keptų kiaušinių.

Gastrito paciento meniu dieta nenumato agurkų, keptų, aštrų maisto produktų.

Kas leidžiama paūmėjus

Su tinkamu mityba ir gydymu nuo ūminio gastrito trunka nuo savaitės iki mėnesio. Jei laikysitės dietos, pagerės per kelias dienas.

Maisto erozinis gastritas skrandyje turėtų būti atliekamas pagal gydytojo rekomendacijas.

Jūs turite valgyti kas 3 valandas ir gerti vandenį tarp valgio (mažiausiai 1,5 litro per dieną).

Esant ūmiam gastritui, rekomenduojama naudoti avižinių dribsnių kiselį. Jis stiprina imunitetą, reguliuoja medžiagų apykaitą ir vitaminus A, B, E, PP, aminorūgštis ir daugybę naudingų mikroelementų.

Gastrito paūmėjimo metu leistina grūdų, sultinio su koldūnais, virinto kiaušinio ar virtos omleto, želė. Galite gerti žaliąją arbatą ir kepinius.

Pasibaigus laikui, racionas plečiasi priklausomai nuo paciento sveikatos būklės. Jei tobulėja, simptomai sumažėja, tada galite įvesti sriubas - bulvių koše, liesos mėsos ir virtos daržovės.

Kai paūmėjimas yra svarbi dieta, ramybė ir streso stoka, todėl maistas paprastai virškinamas, o virškinimo traktas turi galimybę atsigauti.

Mitybos taisyklės erozinio gastrito gastrito metu

Sveikas gyvenimo būdo pagrindas yra tinkama mityba. Labai dažnai žmogus, ieškantis sveikatos ir grožio būdų, kurortuoja įvairias dietas. Tuo atveju, kai susiduriate su tokia erozinio gastrito problema, paciento būklės palengvinimui naudojami nepaprastosios terapijos metodai. Tačiau gastritas yra ilgas ir rimtas procesas. Net brangiausi vaistiniai preparatai neturės norimo poveikio, jei nebus laikomasi riboto gydymo režimo ir dietos.

Kokie produktai yra draudžiami?

Dėl ūminių virškinamojo trakto uždegimų neįmanoma valgyti maisto produktų, kurie skatina skrandžio sulčių susidarymą. Tai ypač pasakytina apie tuos, kuriems diagnozuotas erozinių-opinis duodenitas.

Nerekomenduojama valgyti:

1. Stiprus žuvies ir mėsos sultiniai arba mėsa ir žuvis savo sultyse.

2. Rūkyta mėsa ir produktai, virti keptuvėje (kepti).

3. Marinuoti ir konservuoti acto daržovės.

4. Konservai, prieskoniai, prieskoniai ir padažai.

5. Ruginė duona ir saldus keksas.

6. Pieno produktai.

7. Kietai virti kiaušiniai.

8. Visų veislių ledai, halva ir šokoladas.

9. Oda ir rūgštinių veislių vaisiai.

10. Stipri paruošta arbata ar kava, taip pat alkoholis.

Kai erozinis gastritas atsiranda skrandžio gleivinės uždegimas. Todėl maiste neturėtų būti maisto iš rupių audinių, kuris mechaniškai veikia skrandžio sienas.

Gastrito metu negalima valgyti: ruginę duoną ir visas rupias pienas, grūdų grūdus, riešutus ir saulėgrąžų sėklą, žalius daržoves ir vaisius. Mėsa turėtų būti be sausgyslių, be odos (vištos, žąsys, kalakutiena), alkoholio ir gazuotų gėrimų negalima. Jokiomis aplinkybėmis negali būti žmonės, kurių erozinis gastritas yra didelis rūgštingumas, kuris gali pažeisti mitybą, kuris sulėtina ir mažina druskos rūgšties gamybą bei koncentraciją.

Ką galite valgyti?

Čia pateikiamas trumpas rekomenduojamų valgyti sąrašas, laikantis dietos, skirtos skrandžio eroziniam gastritui ir su jais susijusioms ligoms:

  • sriuba silpname sultinyje;
  • virti javai - avižos, grikiai, kviečiai;
  • daržovių tyrės, troškintos cukinijos ir žirneliai;
  • liesa mėsa ir liesos upės žuvys;
  • šviežias karves arba ožkos pienas ir patiekalai, pagaminti iš jų;
  • kepti moliūgai ir obuoliai;
  • saldžių vaisių gėrimai: kompotas, keramika, kiselis;
  • silpna kava, kakava ar arbata.

Leidžiama valgyti nedidelius kiekius daržovių ir sviesto. Iš miltų produktų yra pasenusi duona ir krekeriai pagaminti iš baltojo miltų, be riebalų slapukai gali būti. Dieta - svarbiausias kompleksinio gydymo komponentas. Erozybinio gastrito dietos pradžioje, taip pat eroziniam duodenito ir pankreatito formavimui, dietą reikia laikyti dvi alkanas dienas. Galite gerti tik įprastą šiltą vandenį.

Visiškai draudžiama valgyti šaltą ar karštą maistą! Maistas turėtų būti tik šiltas, tausojant skrandį.

Reikalavimai maitinimui:

1. Meniu yra virta javų košė, švieži minkšti virti kiaušiniai, natūralūs kisseliai, nedirgina skrandžio gleivinės.

2. Kai sustiprėja erozinis gastritas ir duodenitas, laikykitės trupmeninės mitybos.

3. Valgykite mažais porcijomis penkis ar šešis kartus per dieną.

4. Visi produktai, skirti gastritui, turi būti išvalyti drėgnoje būsenoje.

5. griežtas draudimas įtraukti į meniu kepti ir troškinti maisto, dirgina skrandį.

6. Reikia laikytis režimo bent tris mėnesius.

Mes siūlome maisto pagrindu gastrito paūmėjimo metu naudoti tokį meniu, švelniai veikiantį skrandį:

Dieta eroziniam gastritui

Šiuo metu erozinis gastritas nėra reta skrandžio liga. Apie kokią ligą ir kaip ją gydyti mes kalbėsime atskiroje temoje. Dabar turime sužinoti, kokius principus pacientas turi laikytis, arba, paprasčiausiai pasakykite, kokia dieta yra rekomenduojama eroziniam gastritui.

Erozinio gastrito dietos gydymas

Mitybos principai gydant erozinį gastritą gali priklausyti nuo ligos sudėtingumo ir fazės. Ūminėje formoje nustatoma griežčiausia dieta, o simptomų palengvinimo laikotarpiu dieta tampa mažiau griežta.

Visais atvejais erozinio gastrito dietos gydymas visiškai pašalina alkoholinius gėrimus, kepinius, riebus ir aštrus patiekalus, taip pat rūkymo nutraukimą.

Riebalų savybes taip pat lemia kai kurios ligos savybės: didėja skrandžio rūgštingumas, dietos poveikis turi būti nukreiptas jo mažinimui, o uždegiminiame procese su gleivinių atrofija turi būti pabrėžiamas nepažeistų liaukų funkcija.

Ką pirmiausia reikia pašalinti iš meniu:

  • skrandžio sulčių stimuliatoriai (alkoholis, soda, rūgščiosios sultys, stiprios kavos, rūkytos mėsos ir dešrelės, ankštiniai augalai, dauguma kopūstų rūšių, tamsi duona);
  • produktai, kurie sustiprina uždegiminį procesą skrandyje (riebalų mėsos produktai, ridikai, grybai);
  • indai yra pernelyg karšti, o iš šaldytuvo - maistas turėtų būti šiltas arba kambario temperatūroje;
  • keptas maistas;
  • prieskoniai, įskaitant pipirus ir druską.

Kas leidžiama naudoti erozinio gastrito gydymui:

  • virtos liesos mėsos gabalėlių (vištienos arba triušio), kurios, pageidautina, patiekiamos į pagrindinę būklę;
  • dietinės žuvys;
  • daržovės, virti ir malti maišytuve arba mėsmaluose, pripildyti bulvių koše ar grietinėlės sriuba;
  • gerai virti javų košę, galite pridėti smulkiai supjaustytų daržovių ar vaisių;
  • natūralūs kisseliai (ne pusgaminiai), vaisių ir uogų kompotitai (ne rūgštūs);
  • pieno, varškės (be riebalų);

Padidėjus rūgštingumui, rekomenduojamas natrio mineralų vanduo (be dujų) ir 1 puodelis per valandą iki pagrindinio valgio.

Maistas turėtų būti vartojamas mažais kiekiais, vengiant pernelyg didelio skrandžio sustorėjimo, tačiau dažnai užkirsti kelią bado atsiradimui (maždaug kas 3 valandas).

Tokie maistingumo apribojimai turi būti stebimi mažiausiai 3 mėnesius. Be dietos pacientui reikia poilsio, tinkamo miego ir palankios šeimos atmosferos.

Dieta ūminiam eroziniam gastritui

Ūminio erozinio gastrito mitybos principai grindžiami skrandžio audinių uždegimo pašalinimu.

Pirmoje paūmėjimo dieną rekomenduojama visiškai atsisakyti valgymo Antrą dieną leidžiama palaipsniui į meniu įeiti pusiau skysti gerai išvirti grūdai, natūralus želė, virti kiaušiniai. Tai gana griežta dieta, kuri palaipsniui sušvelnėja, nes sušvelninamas ūmus procesas.

Valgymas turėtų būti nedidelis, 5-6 kartus per dieną labai mažose porcijose. Maistą reikia kepinti daugiausia garuose, taip pat maksimaliai supjaustyti ir švarųjį maistą. Praėjus kelioms dienoms po uždegimo proceso normalizavimo, galite įeiti į salierų kepsnius, garstytus omletus, be rūgšties ir be riebaus varškės, daržovių sriubos, dietinės baltos mėsos, silpną arbatą su pienu.

Ūminiu eroziniu gastritu griežta mityba trunka 15-25 dienas. Pašalinus uždegiminę reakciją, dieta gali būti šiek tiek išplėsta, tačiau visiškai neįmanoma atsisakyti dietos. Kaip minėta pirmiau, norint nustatyti rezultatus, dieta turi būti laikoma mažiausiai 3 mėnesius. Didėjant rūgštingumui meniu galima palaipsniui įtraukti augalinius aliejus; nuleidus - sultinius, nedidelį druskos kiekį, citrinų sultis.

Pagal draudimą visoje dietoje lieka aštrūs maisto produktai, duonos ir bandelės, riebios ir keptos, padažai ir marinatas, kiauliniai taukai ir dešros.

Dieta chroniškam eroziniam gastritui

Maistas ir dieta lėtiniu eroziniu gastritu priklauso nuo ligos stadijos. Gilinimo laikotarpiu mityba yra griežta, tokia pati kaip ūminis erozinis gastritas. Remisijos laikotarpiu racionas truputį išsiplėtė, bet mityba vis dar nedidelė, maži maisto porcijos - maždaug 6 kartus per dieną.

Kiekvieną rytą rekomenduojama pradėti su stikline švaraus, o ne šalto vandens. Maistas turėtų būti kuo švelnesnis: vengti aštrų, marinuotų, rūkytų, indų su druska ir konservantais. Vaisius reikia valgyti be žievelės.

Venkite sviesto, pakeiskite jį daržovėmis.

Pamiršk apie bandeles, kremus ir alkoholį.

Rekomenduojama didinti rūgštį skrandyje:

  • nugriebtas pienas;
  • baltos duonos skrebučiai;
  • patiekalai iš kepenų, liežuvio, baltos mėsos;
  • mažos riebalų žuvys;
  • virti kiaušiniai;
  • troškintos ar virtos daržovės;
  • daržovių sriuba ar bulvių koše;
  • išvalyti jautienos šalutiniai patiekalai (pageidautina ryžiai, avižiniai dribsniai arba manų kruopos);
  • šviežiai rūgštys be rūgščių sulčių, sumaišytos pusiau su virintu vandeniu.

Su maža skrandžio rūgštimi rekomenduojama:

  • sultiniai, sriubos;
  • pieno produktai;
  • virtos ir virtos daržovės;
  • mažo riebumo mėsa, žuvis;
  • garnyras iš javų be pieno ir sviesto (galite pridėti daržovių);
  • naminis uogienė, natūralus medus, džiovinti abrikosai, figos, razinos (vietoje desertų);
  • vaisių ir daržovių salotos;
  • stipri paruošta arbata gali būti vaistažolių (ramunėlių, jonažolių, citrinų balzamo);
  • džiovintą tamsią duoną arba skrebučius (ne balti miltai).

Tokia dieta turėtų būti stebima kelis mėnesius, kol pasibaigs remisija.

Dieta su eroziniu refliukso gastritu

Erosinis refliuksinis gastritas atsiranda, kai dvylikapirštės žarnos įeina į pilvo ertmę. Dėl to erozijos atsiranda skrandžio gleivinėje, kurios nėra pakankamai lengvai išgydomos. Tokios priežastys yra piktnaudžiavimas nepageidaujamu maistu, gėrimais ir persivalgymu.

Prieš pradedant gydymą, būtina paruošti skrandį: šiuo tikslu pasninkas skiriamas 1-2 dienas. Per šias dienas leidžiama gerti tik negėrintą mineralinį vandenį ir silpnai paruoštą arbatą be cukraus. Per šias dvi dienas skrandis gali atsigaivinti ir atsigaivinti.

Dar viena dieta, skirta eroziniam refliuksiniam gastritui, dažnai bus ir mažose porcijose. Tai bus tik virti ar virti indai, daugiausia daržovės, įvairūs grūdai ir gleivinės sriubos, malta baltoji mėsa.

Ligos gydymo trukmė yra apie 1 mėn.

Neprivaloma išskirti spiritinių gėrimų (alkoholio, alaus, stiprios paruoštos arbatos ir kavos), taip pat druskos, prieskonių, gyvulinių riebalų, keptų maisto produktų, marinuočių, acto, dažiklių, soda ir padažų. Jokiu atveju negalima perleisti.

Dieta antralinio erozinio gastrito

Antralo erozinis gastritas yra refliuksinio gastrito tipas. Pavadinimas "antral" nurodo, kad didesnis to paties skilvelio skilvelio pažeidimas.

Dieta antralinio erozinio gastrito atveju neleidžia naudoti riebios mėsos (tokia mėsa yra labai sunki skrandžiui), taip pat rūgštiniai maisto produktai, įskaitant rūgštąją varškę ir rūgštą pieną.

Ūminiu laikotarpiu trunkantis maitinimas nustatomas maždaug 6 kartus per dieną. Tikslingiau valgyti maistą labai mažais kiekiais ir linkę.

Draudžiama: kavos, alaus, alkoholio, rūkymo, šiurkščiavilnių ir aštraus maisto produktų, maisto produktų, rūkytos mėsos ir soda. Išskyrus izoliuotą gali būti druska, prieskoniai, saldainiai (miltai, ledai ir kremai), svogūnai, česnakai, krienai ir garstyčios, taip pat majonezas ir kečupas.

Pagrindinis šios dietos tikslas yra skatinti stabilią skrandžio fermentų gamybą ir pašalinti mechaninių maisto produktų skrandžio sienas.

Apskritai mityba su skrandžio antrumo nugalėjimu nėra labai skiriasi nuo erozinio refliukso gastrito dietos.

Dieta eroziniam hemoraginiam gastritui

Erosinis hemoraginis gastritas atsiranda su periodiniu kraujavimu, kuris yra susijęs su kraujagyslių sienelių pažeidimu skrandžio gleivinėje. Šios erozinio gastrito formos gydymo sunkumas yra tas, kad eroziniai paviršiai gali kraujuoti iki visiškai susitraukiančio erozijos momento. Bet net ir po to, toli gražu ne visais atvejais galima pasakyti, kad liga yra išgydyta.

Erosiozinio hemoraginio gastrito gydymas narkotikų neturės įtakos, jei nesikeisite savo gyvenimo būdo ir nepakeitės dietos.

Erosiozinio hemoraginio gastrito dieta yra greito atsigavimo pagrindas. Pacientas turi visiškai atsisakyti keptų, konservuotų ar marinuotų produktų, taip pat prieskonių, druskos ir rūkytos mėsos. Uždrausti saldainiai, bandelės, baltos duonos, kakavos, kavos, alkoholiniai ir gazuoti gėrimai, rūgšti vaisiai ir uogos.

Kas yra dieta? Į meniu turėtų būti įtraukti lengvieji valgiai, kurie nepakenks skrandžiui:

  • daržovių sriuba;
  • košė, taip pat grikiai, ryžiai ir miežiai;
  • daržovių tyrės su augaliniu aliejumi;
  • daržovių ir vaistažolių troškinys;
  • švieži pieno produktai (riebalų sūris, kefyras).

Steama ar virta žuvis ar kiaušiniai puikiai tinka valgomajam maistui. Kiaušinių atveju jie gali būti suvalgyti, minkštai virti arba padaryti porą omletai.

Norėdami kompensuoti kraujo netekimą, rekomenduojama valgyti kepenų patiekalus, kepti saldžiųjų obuolių veislių.

Didelis dėmesys skiriamas dienos ir maitinimo būdui. Maitinimas yra būtinas 6 kartus per dieną mažose porcijose. Produktai turėtų būti kiek įmanoma smulkinti ir kruopščiai kramtyti valgio metu, kad nebūtų pažeista pažeisto skrandžio gleivinė su neapdorotais sluoksniais.

Vietoj arbatos rekomenduojama gerti žolelių nuovirą, pridedant nedidelį ąžuolo žievės, jonažolės ar ramunėlių kiekį.

Dieto meniu eroziniam gastritui

Pristatome jūsų dėmesį septynių dienų erozinio gastrito griežta dietos meniu.

  • Pusryčiai 2 virti kiaušiniai, puodelis silpnai paruoštos arbatos su džiūvėsėliais.
  • Užkandis. Bananas
  • Pietūs Salierų sriuba, garstyčios kukuliai, rožių arbata, krekeriai.
  • Aukšta arbata Berry-fruit mudas.
  • Vakarienė Jūros žuvų filė iš dvigubo katilo su bulvėmis.
  • Naktį kepkite keletą stiklinės kefyro.
  • Pusryčiai Avižiniai dribsniai su medumi, ramunėlių arbata.
  • Užkandis. Sausainiai, želė.
  • Pietūs Javų sriubos plokštelė, žuvies pyragus, puodelis vaisių kompotas, skrudinta duona.
  • Aukšta arbata Berry Souffle
  • Vakarienė Jautienos troškinys.
  • Nakčiai - jogurtas.
  • Pusryčiai Virti varškė, puodelis kompoto.
  • Užkandis. Saldžios kriaušės.
  • Pietūs Vegetariška burokėlių sriuba, vištienos filė su daržovėmis, džiovinta duona, žolelių arbata.
  • Aukšta arbata Kepta obuolė
  • Vakarienė Grikių šoninė patiekalas su kepenimis, arbata.
  • Nakčiai - stiklinė arbatos su pienu.
  • Pusryčiai Omletas virtos slyvos želė.
  • Užkandis. Džiovintų abrikosų sauja.
  • Pietūs Dalis ryžių ir bulvių sriubos, žuvies ir daržovių troškiniai, krekeriai, silpna arbata.
  • Aukšta arbata Stiklo kompotas su sausu sausainiu.
  • Vakarienė Vegetarinis pilas, džiovintos duonos gabalas, žolelių arbata.
  • Prieš einant miegoti - ryazhenka stiklo.
  • Pusryčiai Sūrio ir uogų prieskoniai su uogiene, arbata.
  • Užkandis. Berry sumaišoma su jogurtu.
  • Pietūs Pomidorų sriubos plokštelė, garstyčių kotletas su miežiams, stiklinė žaliavinio kompoto, džiovintos duonos gabaliukas.
  • Aukšta arbata Cukra su riebaus jogurto.
  • Vakarienė Kepta žuvies gabaliukai su daržovėmis, skrudinta duona.
  • Prieš einant miegoti - kefyro stikline.
  • Pusryčiai Lazdiniai koldūnai su mažai riebalų jogurtu, taurė silpna arbata.
  • Užkandis. Vaisinė souflė.
  • Pietūs Perlo miežių sriuba, morkų burokėlių pyragas su virtine žuvimi, kompotas, skrudinta duona.
  • Aukšta arbata Sausas bet kokių sausų vaisių.
  • Vakarienė Žuvies ir daržovių troškinys, silpna arbata, džiovintos duonos gabalas.
  • Nakčiai - jogurtas.
  • Pusryčiai Ryžių pudingas, kompotas.
  • Užkandis. Saldus obuolys.
  • Pietūs Burokėlių sriuba, virti vištienos kotletai, virtos bulvės, silpna arbata, skrudinta duona.
  • Aukšta arbata Sausainiai.
  • Vakarienė Dalis daržovių patiekalų, virtos žuvys, džiovintos duonos gabalas, puodelis žolelių arbatos.
  • Prieš miegą - arbatą su pienu.

Dietiniai receptai eroziniam gastritui

Čia pateikiami keletas receptų, skirtų įvairinti savaitės meniu, aprašytą aukščiau.

  • "Apple Pudding" pusryčiams

Mums reikės: pusę stiklinės obuolių sulčių, 5 trynius, 300 ml pieno, 100 g cukraus, 25 g želatinos.

Į želatiną įpilkite obuolių sulčių ir palikite pusvalandį. Tuo tarpu pagaminkite trynius, įdėkite pieną ant viryklės, užvirkite. Įpilkite cukrų, sumaišykite. Po to į pieną įpilkite sultys su želatina, o galų gale - tryniai. Nepertraukiamai sumaišykite, virkite mažai ugnyje 15 minučių. Gaisras išjungiamas, masė išpilama į formas ir įdėta į šaldytuvą, kad būtų nustatytas 8 valandas. Jei ruošiatės pudingo vakare, tada ryte bus paruošti neįprasti ir sveiki pusryčiai.

  • Mėsos pyragas su pieno padažu

Jums reikės: 0,5 kg maltos vištienos, svogūno, 3 griežinėlių duonos, 200 ml pieno, 2 šaukštai miltų, 3 valgomieji šaukštai augalinio aliejaus, žalumynų.

Smulkinkite mažą svogūnėlį ir duoną kepinime.

Atskirai paruoškite padažą: 1 valgomasis šaukštas. įpilkite miltų šaukštą į keptuvę, įpilkite daržovių aliejaus, sumaišykite, supilkite pieną, virkite apie 10 minučių.

Mes gaminame maltos maltos mėsos kukulius ir padėkite į padažą, troškinkite ją iki pasiūlos (

35 minutės). Padažykite prie žolelių.

Mums reikės: saulėgrąžų aliejaus 3 šaukštai, 200 g moliūgų minkštimo, 1 saldaus bulgarų pipirų, 1 nedidelio cukinijos, 250 ml vandens, 150 g kukurūzų, 1 mažo svogūno.

Cukinijos, pipirai ir moliūgų minkštimas, pipirų šveitimas viduryje. Daržovės su svogūnais susmulkina į mažus kubelius ir verda žemai ugniai. Atskirame puodelyje, virkite 250 ml vandens, užpilkite verdančiu vandeniu virš kusko, pridėkite meno. šaukštą saulėgrąžų aliejaus ir leiskite jiems išsipūsti maždaug 5 minutes. Po to sujunkite kuskusą ir daržoves. Paprasta ir skanu.

Dietos apžvalga su eroziniu gastritu

Remiantis visų pacientų, sergančių įvairiomis erozinio gastrito formomis, bendrąja nuomone mityba yra esminė ligos gydymo sudedamoji dalis. Nors, be abejo, geriausias poveikis gali būti pasiektas tik taikant keletas gydymo būdų komplekse: vaistų terapija, dieta ir tradiciniai metodai - fitoterapija. Tačiau apie visus šiuos metodus būtina pasikalbėti su gydytoju: kiekvienu konkrečiu atveju galima ištaisyti gydymo schemą.

Kai terapinės priemonės, skirtos gastrito pašalinimui, tinkamai parinktas maistas ir dieta gali vaidinti lemiamą vaidmenį gleivinių erozijos epitelizavime.

Faktas, kad dieta su eroziniu gastritu tikrai padeda, buvo įrodyta visur. Be to, mes visi žinome, kad dažnai klaidinga dieta tampa pagrindine gastritine priežastimi. Todėl dietos korekcija ir sveikas gyvenimo būdas neišvengiamai sukels nemalonių simptomų išnykimą ir greitą atsigavimą.

Medicinos ekspertų redaktorius

Portnovas Aleksejus Александрович

Išsilavinimas: Kijevo nacionalinis medicinos universitetas. A.A. Bogomolets, specialybė - "Medicina"

Dieta eroziniam gastritui: pavyzdinis meniu

✓ straipsnis patvirtintas gydytojo

Prieš keletą metų du Australijos mokslininkai buvo apdovanoti Nobelio premija už jų atradimus, kurie visiškai pakeitė medicininį požiūrį į gastritą. Jie galėjo įrodyti bakterinį ligos pobūdį, kuris galėjo ne tik paveikti išvystytus gydymo planus. Mityba, nesveiko gyvenimo būdo, nervų perkrova gali būti tik veiksniai, kurie mažina organizmo imunitetą ir prisideda prie ligos vystymosi pradžios. Iki 15% gastrito yra susijęs su ilgalaikiu vaistu.

Tačiau šis pagrindinis atradimas nesumažino dietos svarbos ligos eigoje, be to, nereikia kalbėti apie greitą ir sėkmingą gydymą. Atsižvelgiant į ligos stadiją ir rūšį, parenkamas konkretus produktų rinkinys.

Pagrindiniai erozinio gastrito mitybos reikalavimai

Dieta gastritui

Mityba sutariama su gydytoju. Ūminė gastrito forma reikalauja griežtos, tausojančios dietos, bet kokie nukrypimai komplikuoja simptomus ir padidina gydymo laiką. Kai liga pradeda mažėti, pacientui leidžiama vartoti platesnį produktų asortimentą ir jų paruošimo būdus. Beveik visais atvejais, rauginti, kepinti, rūkyti indai turi būti pašalinti iš dietos, draudžiama vartoti bet kokius gėrimus su alkoholiu ir draudžiama rūkyti.

Riebalai, aštrūs, kepti pagal draudimą

Klinikiniai ligos požymiai įtakoja dietos sudėtį: jei nustatomas padidėjęs skrandžio sulčių kiekis, dieta turėtų sumažinti sekreciją. Atliekant virškinamojo trakto gleivinės atrofiją, didžiausias dėmesys skiriamas ligų liaukų nepažeistos ir maksimalios regeneracijos fiziologiniams gebėjimams skatinti.

Ką išskirti iš meniu

Draudžiamų produktų sąrašas gali padidėti arba mažėti, atsižvelgiant į dabartinę paciento būklę, siekiant ištaisyti, jums reikia periodiškai atlikti medicininius tyrimus ir testus.

Pašalinta iš dietos:

  • visi produktai, kurie stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą. Ankštiniai, alkoholiniai, kepinti ir rūkyti produktai, putojantis vanduo, didelio rūgštingumo sultys, kava;

Kepti grybai taip pat turės būti apleisti.

Maistas su daugybe prieskonių draudžiamas

Gydant erozinį gastritą galite valgyti:

  • virta vandenyje arba verdama mėsa be riebalų, geriau paimti jautiena. Vištiena leidžiama. Patiekite prie stalo turi būti sutrupuota forma, neperkraukite skrandžio;

Patiekalai iš virtų daržovių

Foto su kauliukais su virtine mėsa ir daržovėmis

Paveiksliuotas uogos želė

Jei laboratoriniai tyrimai aptiko padidėjusį rūgštingumą, prieš valgį rekomenduojama gerti natrio bikarbonato natrio karbonato stiklį.

Nuotraukų pavyzdyje - gazuotas natrio bikarbonato natrio terapinis vanduo

Reikia dažnai valgyti trupmenas porcijas, pageidautina kas dvi ar tris valandas. Bada neturėtų atsirasti nuo valgymo.

Šios rekomendacijos turėtų būti daromos ne trumpiau kaip tris mėnesius, išskyrus dietą, rekomenduojama naudoti visas priemones, kuriomis siekiama pagerinti organizmo imuninės sistemos veikimą. Ar pratimai dažniau būna gryname ore, kad išvengtumėte nervų streso ir fizinės perkrovos.

Ūminis erozinis gastritas

Ligos eiga yra labai sunki, pasireiškia stiprus skausmas, gali sukelti karščiavimą, mieguistumą ir bendrą silpnumą. Dėl naudojamos dietos pašalinami uždegiminiai procesai.

Ūminis erozinio gastrito fazė - simptomai

Pirmąją dieną po paūmėjimo pradžios reikės visiškai pašalinti maistą, gerti tik virtą vandenį, kartais galite turėti arbatą. Antrą dieną pacientui leidžiama išplėsti meniu su gerai virtų grūdų, geriausia grikių. Kashi turi būti pusiau skystas. Leidžiama kepti kiaušinius, rekomenduojama gerti natūralų želė.

Maitinimas bent 6 kartus per dieną, porcijos yra mažos, su nemalonių pojūčių atsiradimu, laikinai atsisako valgyti. Visi patiekalai turi būti virti tik poroje, prieš naudojimą sumalti į maišytuvą arba nuvalyti per smulkią sietą.

Daržovių patiekalas, virti maišytuve

Praėjus 2-3 dienoms po stabilizavimo, į maistą gali patekti garų omletai, mažai riebalų ir tik šviežias varškė, daržovių sriuba, balta mėsa, šiek tiek pienas.

Ūminėje ligos eigos fazėje bendra dietos trukmė yra 20-25 dienos. Po lokalizacijos uždegiminio proceso ant gleivinės mitybos palaipsniui plečiasi, tačiau draudžiama nuolat riebaluoti ir rūkyti mėsos, riebalų ir kepta mėsa, marinuoti agurkai.

Lėtinis gastritas

Meniu parenkamas atskirai ir priklauso nuo ligos priežastingumo ir stadijos. Per paūmėjimus dieta yra labai griežta, ta pati kaip ir pirmuoju atveju. Ilgalaikio remisijos laikotarpiu patiekalų sąrašas gali būti šiek tiek išplėstas, bet maistas turėtų būti nedidelis, maistas turėtų būti valgomas bent šešis kartus per dieną.

Ryte, prieš valgį, reikia gerti stiklinę vandens kambario temperatūroje, meniu turi tik tausojančius indus, pašalinant stiprus gleivinės dirgiklius. Būtina odą pašalinti iš vaisių, ją labai apdoroja žarnos, dėl to per daug susitraukia lygieji raumenys. Tai tampa papildomu dirgikliu, padidina ligos gydymo laiką. Alkoholis ir rūkymas yra visiškai pašalinti.

Nuvalykite vaisius

Padidėjus rūgšties kiekiui skrandžio sulčių, rekomenduojama vartoti:

  • mažo riebumo pieno produktai;
  • tik baltos duonos krekerių pavidalu;

Leidžiamas sumažintas rūgšties kiekis:

  • mažos riebalų sultys iš paukštienos arba jautienos, pieno produktų, žuvies;
  • virtos ir virtos daržovės, salotos;

Salotos iš virtų daržovių

Reikėtų laikytis mitybos mitybos keletą mėnesių iki nuolatinės remisijos atsiradimo. Kiekvienas pacientas turėtų žinoti, kad nė vienas pašalietis nekontroliuos dietos, nesistenkite jo pažeisti. Tai ne tik neigiamai veikia gydymo laiką, bet taip pat gali sukelti ūminį paūmėjimą. Mes turime dar kartą sėdėti ant griežtos maitinimo, o tada palaipsniui išplėsti vartojamų maisto produktų kepenis.

Maistas su eroziniu refliukso gastritu

Šio tipo liga pasireiškia tuo, kad dvylikapirštės žarnos 12 sultys patenka į pilvo ertmę, kuri tampa sudėtingos ligos eiga. Sultys gali būti dėl per nudegimo ar valgymo nesveiko maisto, jo buvimas padidina klinikines ligos simptomas ir ilgesnį gydymo procesą.

Prieš imdami vaistus rekomenduojama nevalgyti dienos, tai padės skrandžiui atstatyti rūgštingumo rodiklius prie fiziologinio nomo. Pasninko dieną galite gerti vandenį ar nesaldintą arbatą. Paruošus skrandį, dažniau (bent 6 kartus) ir dalimis reikia valgyti. Galite pasiimti išvirtos liesos mėsos, porų kruopos, želė.

Rekomenduojami garo indai.

Virti daržovės, sriubos, nuvalyti. Specialios maitinimo trukmė yra ne trumpesnė kaip mėnesį, o specialios sąlygos nustatomos po kito sveikatos patikrinimo.

Erozinis antalinis gastritas

Ši rūšis yra gastrito refliukso dalis, jos atsiradimo metu daugiausia pažeistos skrandžio atogrąžų antrų sienelių. Tai žemiausia dalis, eina į dvylikapirštę žarną. Aktyvus maisto virškinimas jame nėra sudarytas, jis suformuotas tik vienkartine. Departamentas maistas yra visiškai išblukęs ir prisotintas fermentais.

Erosinis antalinis gastritas - mityba

Mityba turėtų užtikrinti antrumo veikimo mažinimo būdą, pašalinti padidėjusio rūgščio kiekio susidarymą. Draudžiama naudoti rūgštus, riebus ir kepinius, prieskonius. Nerekomenduojama vartoti majonezo ir garstyčių, gerti alkoholį ir rūkyti. Atsižvelgiant į tai, kaip laikomasi dietos, mechaninė apkrova ant departamento sienų yra kuo mažesnė, optimalus fermentų kiekis ir santykis skatinamas tolesniam maisto virškinimui.

Maistas pacientams, sergantiems eroziniu hemoraginiu gastritu

Dėl ligos eigos gali lydėti kraujavimas, kurį sukelia skrandžio gleivinės kraujagyslių sienelės. Sudėtinė liga, sunkiai gydoma. Kraujavimas gali būti kartojamas, pernelyg didelės apkrovos gleivinėse tampa atkryčių priežastimi. Nesilaikant griežtos dietos, vaistų gydymas yra neveiksmingas.

Meniu turėtų sudaryti lengvai virškinami produktai, o ne dirginti ir neperkrauti skrandžio sienos.

  1. Daržovių sriubos, avižiniai dribsniai ir miežių košė. Patiekiama su grikiu ir bulvių koše.

Mažai riebalų arba mažai riebalų pieno produktai

Ledai virti žuvis

Mažomis porcijomis yra mažiausiai šešis kartus, kiek įmanoma supjaustykite gaminius arba naudokite maišytuvą. Valgio metu kruopščiai kramtykite maisto produktus, jei tokių yra. Įvairių tradicinės medicinos receptų įpylimų ir dekoracijų panaudojimas.

Vienos savaitės mėginių meniu

Meniu yra skirtas šešiems patiekalams maitinti mažais porcijomis. Bet kokia dieta bus nenaudinga, jei nesilaikysite aktyvios ir sveikos gyvensenos.