Naudingi receptai skrandžio opoms

Maistinė dieta skrandžio opa yra pagrįsta pirmojo stalo dietos principais. Šie patiekalai gali būti ne tik vaistiniai ir sveiki, bet ir labai skanūs. Mes neturėtume manyti, kad opos maisto yra sausas, šviežias, vienalytis. Diagnozė, tokia kaip skrandžio opa, nėra sakinys, bet priežastis valgyti teisingai ir subalansuotai. Dietos terapija laikoma vienu iš efektyviausių būdų, kaip bet kuriuo etape gydyti opą. Kalbant apie tam tikrų produktų apribojimus ir draudimus, jie yra nereikšmingi ir lengvai kompensuojami daugeliu leidžiamų patiekalų.

Kas turėtų būti atmesta

Kad žinotumėte, kokie receptai tinka skrandžio opoms, būtina susipažinti su draudžiamais maisto produktais.

Dėl skrandžio opų šie dietiniai maisto produktai yra pašalinami:

  • keksas, pyragaičiai ir kepiniai, ledai, saldainiai, pyragaičiai ir pyragaičiai;
  • rūkyta, kepta, aštraus, aštrus ir sūrus maistas;
  • greitas maistas, dešrelės ir dešrelės, įvairios konservacijos, sūriai, paprikos ir margarinas;
  • riebios žuvys ir mėsa;
  • gausus barščiai, sriuba, solyanka, taip pat skrudintų daržovių;
  • grybai bet kokia forma;
  • citrusiniai vaisiai;
  • ankštiniai augalai;
  • alkoholiniai ir gazuoti gėrimai, gruzė, energija ir alus.

Riebalų stalo produktų sąrašas

Maisto gaminimas pacientams, sergantiems skrandžio opa, kaip nurodyta toliau: verdimas, rauginimas, kepimas orkaitėje be pluta ir kepimas pora. Rekomenduojami trupmeniniai, šešių patiekalų valgiai mažose porcijose, kad nebūtų įkeliama skrandžio gleivinė.

Valgant skrandžio opos, galite naudoti šiuos produktus:

  • liesa mėsa, žuvis;
  • vištiena, veršiena, ešeriai ir lydekos;
  • bulvės, runkeliai ir morkos, moliūgai, cukinijos;
  • makaronai, manų kruopos, avižiniai dribsniai ir grikiai;
  • visi vaisiai, išskyrus citrusinių ir rūgščių veisles;
  • medus, uogienė ir marmeladas, želė, želė, zelandas ir zefyras;
  • pieno produktai, paveikti paveiktą gleivinę.

Apytikslis paciento meniu

Kai opa tampa ūmaus, simptomai sustiprėja, jums reikia rasti tinkamą mitybą, valgyti maistą maiste nedideliais kiekiais. Pavyzdžiui, galite naudoti šiuos receptus, skirtus dvi dienas valgyti.

Pirmąją dieną tinkamos daržovių sultys, lengvi sultiniai ir sriubos. Patartina maistą valgyti įtrūkusi forma. Puikiai veršienos pate, taip pat šilto pieno sriuba.

Pirmąją dieną su skrandžio opa yra šie receptai:

  • Patiekalas Nr. 1 Norint gauti sveiką, švelnų ir skanų porų, naudojami šie ingredientai: pienas, kiaušiniai, baltoji kepalas, sviestas, veršiena ar triušis, taip pat augalinis aliejus.
  • Patiekalas numeris 2 Jūs galite gaminti sveiką bulvių koše bulvių ir morkų pieną, pridedant šiek tiek aliejaus.
  • Indų skaičius 3. Balta žuvies pudingas puikiai tinka pietums. Recepte yra: 200 ml pieno, kiaušinių, juodadėmių menkių ar menkių, ilgaplikos ir sviesto.
  • Indų skaičius 4. Optimalus derinys būtų vištiena su daržovėmis. Tuo metu, kai patiekiama, patiekalas kruopščiai nuplaunamas, susmulkinamas. Naudodami maišytuvą, sumaišykite daržoves, o viščiuką - virkite kruopas, kukurūzus.
  • Patiekalas numeris 5 Taip pat galite virti vištieną su obuoliais. Ingredientai: vištienos krūtinė, druska, raudonieji obuoliai, augalinis aliejus, žalumynai.

Antros dienos patiekalai su opa:

Receptas numeris 1

Jūs galite pagardinti ryžių patiekalas lėtai viryklėje. Už tai jums reikia imtis: razinos, vanduo, pienas, druska, cukrus, 1 valgomasis šaukštas. ryžių ir vištienos kiaušiniai. Kepkite ryžius į pieną, įjunkite "kaštono" režimą lėtai viryklėje. Virškinti kiaušinių trynius su razinomis, įdaryti į ryžius. Nustatykite režimą "kepimas", palikite 25 minutes.

Receptas numeris 2

Būtinai kepkite salotas. Puikus pasirinkimas - su bulvėmis ir runkelėmis. Išvirkite daržoves, kol paruošta, nulupite, grojome ir lengvai druska. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, sumaišykite ir pabarstykite žolėmis.

Receptas numeris 3

Pudingas su vaisiais ir manga. Ingredientai: pienas, kriaušės ar obuoliai, 2 kiaušiniai, cukrus, vanilinas, manų kruopos, sviestas. Pirmiausia reikia išvirti pieną, supilti į manų kruopą plonu srautu, kad būtų išvengta gabalėlių, pridėti vanilinas. Kai kaušas atšaldo, supjausto, prideda trynius ir cukrų, sumaišytą su cukrumi ir minkštu sviestu. Vaisius supjaustykite supilkite į smulkesnes griežinėliais.

Svarbu prisiminti, kad paūmėjimo laikotarpiu natūralus medus ir pieno produktai turi būti racione. Kiekvieną dieną tuščiu skrandžiu reikėtų gerti stiklinę mažai riebio šviežio pieno su 1 arbatiniu šaukštu medaus.

Patarimai tradicinei medicinai

Rekomenduojamas skrandžio opos propolis. Norėdami tai padaryti, per pusę valandos prieš valgį jums reikia vartoti infuziją, taip pat gerti ąžuolo žievės ir rožių puokštį.

Arbatos, nuoviru ir tinktūros vaistažolių pasirinkimas priklauso nuo skrandžio sekrecijos simptomų ir rūgštingumo.

Kovoje su opos yra puikus darbas:

  • bulvių sultys, kopūstai;
  • nuoviru, pagamintu iš plantacijos;
  • burokėlių sultys;
  • linų sėmenų infuzija;
  • Ghee ir kiaušinio trynio terapinis mišinys;
  • medus su alavijo, įmirkytas degtinėmis;
  • propolio tinktūra;
  • šaltalankių aliejus;
  • arbata moliūgų sėklų pagrindu;
  • beržo pumpurų infuzija alkoholyje;
  • medaus, kakavos ir sviesto mišinys.

Prieš vartodami šiuos receptus, turite pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Pirmieji kursai

Esant skrandžio opa, rekomenduojama dažniau vartoti pirmuosius kursus:

Apkepta ryžių sriuba su mėsa

Reikalingi ingredientai: 300 mililitrų vandens, 70 ml pieno, apie 25 g ryžių grūdų ir 110 g veršienos, ½ žalių kiaušinių, druskos, šiek tiek alyvuogių ir sviesto. Virimo receptas: plaukite ryžius ir virkite, tada naudokite nedidelį sietą, kad jį nuvalytumėte. Virinama mėsa, dvigubai pasukama į mėsmalę, sumaišoma su ryžiais ir virinama. Sumaišykite pieną su kiaušiniu, supilkite sriubą, pridėkite likusius produktus. Sveikinga ir maistinga sriuba yra paruošta. Vartokite kaip šilumą.

Pieno ir ryžių vanduo

Ingredientai: 200 ml virinto pieno, 2 šaukštai. l pelėsiai, ryžiai, 200 ml vandens, 2/3 šaukštai. sojų aliejus, druska ir cukrus pagal skonį, sviestas - 1/3 šaukštai. Virimo technologija: plaukite ryžius su tekančiu vandeniu, kepkite grūdus maždaug 2 valandas. Tada patrinkite per sietą, supilkite pieną, pridėkite cukraus, druskos ir sviesto. Virkite

Antriniai indai, skirti opoms

Kad dieta nebūtų našta, svarbu įvairinti meniu naudingais maisto produktais ir gėrimais. Naudingi receptai dėl opų:

Sūreliai iš jautienos ir varškės

Paimkite du šimtus gramų mėsos be kremzlių, sijokite, virkite iki galo. Tada pasukite mėsmalę su varšku (50 g). Įveskite vieną trynį, šešiolika gramų sviesto. Pinti kiaušinį baltą stipriomis putomis ir įmaišykite smulkintą mėsą. Formos kamuolius. Valgių technologijos - virtos.

Mėsos tyrė su grikiu

Virinama 150 gramų veršienos, nulupkite du kartus ir pridėkite 25 gramų sviesto. Galite pridėti šiek tiek sultinio, kuriame mėsa virta. Kepkite 5 minutes per mažą šilumą. Virkite grikių košę, patrinkite per smulkią sietą ir įeikit į mėsą. Labai kruopščiai sumaišykite druską ir troškinkite.

Turkijos koldūnai

Turkijos mėsa turėtų būti be odos. Tai užtruks apie 200 gramų filė, kuri turėtų būti perduodama per mėsmalę. Pienui mirkykite trisdešimt gramų baltos miltų duonos, sumalkite ir supilkite į smulkintą mėsą. Kruopščiai sumaišykite masę, įdėkite vištienos kiaušinį, sudėkite koldūnus. Steam. Vartoti atšaldyti.

Žuvies kepsneliai su morkomis

Tai užtruks 2 virtos morkos, apie 50 gramų baltos duonos, pamerkiamos piene. Imkis du šimtus gramų ledo žuvies, pašalinkite kaulus. Visos sudedamosios dalys mėsa, įeikite į kiaušinį ir penkiolika gramų sviesto. Padaryk kumpius, kepkite pora.

Dietinės mitybos dėl opų gali būti labai skanus, sveikas ir įvairus. Nepaisant daugybės apribojimų ir draudimų, galima naudoti sveiką sriubą, javus, mėsos ir žuvies patiekalus, desertus. Griežtai laikydamiesi klinikinės mitybos, galite greitai atsikratyti gastrito simptomų.

Meniu skrandžio opoms

Maistas užima svarbią vietą šiuolaikinio žmogaus gyvenime. Maistas yra būtinas norint atstatyti kūno stiprumą ir normalų funkcionavimą, padedant gauti naujų pojūčių, pakelti savo dvasios. Tai įvairus, bet pacientams, sergantiems skrandžio opa, iš pirmo žvilgsnio ji gali tapti švieži ir vienareikšmis dėl to, kad reikia laikytis terapinės dietos.

Mityba yra ir virškinimo trakto ligų prevencijos pagrindas, ir vienas iš svarbiausių jų gydymo sudedamųjų dalių. Peptiškos opos ligos sukėlė didelius jo savininkų mitybos apribojimus, ypač pasunkėjimo laikotarpiu.

Kitas, kas yra skrandžio opos dieta, kokie indai yra leistini skrandžio opoms, kaip juos virti, taip pat specialius receptus dėl opų.

Dietos principai

Kaip skrandžio opa yra dieta?

  • Jis turi užtikrinti pakankamą energijos kiekį, skrandžio opos meniu turi visas būtinas medžiagas.
  • Reikia valgyti mažose porcijose, bet dažnai (maždaug kas 3 valandas).
  • Turėtų būti pakankamai skysčio, kurį geriate per dieną.
  • Būtina apriboti druskos naudojimą.
  • Negalima gerti alkoholio, nerūkyti.
  • Maitink maistą ir gėrimus, kurie padidina skrandžio sulčių sekreciją (pvz., Kavą).
  • Visi patiekalai, kuriuos galite sau leisti su skrandžio opa, neturėtų būti per aukšti ar žemi, pernelyg aštrūs ar sūrūs, o čia yra svarbu švelninti.
  • Mažiau dietos turėtų būti maistas, skatinantis pilvo pūtimą, pilvo pūtimas: ankštiniai, juodoji duona, kopūstai ir kt.
  • Išskirti iš meniu kepti, rūkyti, labai sūrūs patiekalai.
  • Nurodykite pirmenybę šiems maisto gaminimo tipams: verdimui, virimui, skrudinimui, kepimui.

Opos parinkimo meniu:

  • Pusryčiams: "Steam omlelet", be riebaus varškės, vaisių kompotas.
  • Iškeptos obuolys gali būti puikus užkandis.
  • Pietūs: vištienos sriuba, bulvių koše, liesa žuvis, želė.
  • Pietūs: avižiniai dribsniai piene su uogomis ir vaisiais, arbata.
  • Vakarienė gali būti grikių, troškinta cukinija, o tada gerti arbatą su kviečiais.
  • Prieš miegą galite leisti sau stiklo pieno.

Ką pašalinti iš maisto

Iš savo dietos geriau pašalinti:

  • grybo patiekalai;
  • mėsos ir žuvų riebalų rūšys;
  • dešros, dešrelės ir kita rūkyta mėsa;
  • greitas maistas;
  • gazuoti gėrimai, kramtomosios gumos, kavos;
  • konservai, pusgaminiai;
  • saldus ir miltai

Receptų pavyzdžiai

Receptiniai knygos ir internetas yra užpildyti receptais įvairiems indams, skirtiems skrandžio opoms. Ir jų skonis, daugelis iš jų yra ne blogiau nei įprasti patiekalai.

Kai skrandžio opos receptai skiriasi nuo paprastumo, jie naudoja įvairius produktus, tokius kaip bulvės, žiediniai kopūstai, cukinijos, pomidorai ir tt Galite pasirinkti derinį pagal skonį.

Moliūgų sriuba su ryžiais

Reikalinga: 1 valgomasis šaukštas. l ryžiai, 1/3 puodelio pieno, ½ puodelio bulvių koše iš moliūgų, 1 stiklinė vandens, 1 šaukštelis. augalinis aliejus, druska ir žolelės pagal skonį.

  • Nuplauk ryžius ir rūšiuoti, tada virkite stikline vandens;
  • įdėti moliūgų tyrę;
  • sumaišykite karštą pieną su sviestu ir supilkite į paruošimo sriubą, įpilkite druskos ir sumaišykite, šiek tiek užpilkite šiek tiek žemos temperatūros ir padėkite į stalą.

Menkės sriuba

Antrojo dietinio indo pavyzdys.

Tai užtruks: 125 g menkės be kaulų, 1 kiaušinis, šiek tiek sviesto, druskos. Padažui: ½ šaukštelio. miltai, 30 g pieno.

  • menkės po to, kai buvo atrinkti visi kaulai, plauti ir virti;
  • sumalti į žuvį maišytuve.

Tuo metu paruoškite padažą:

  • perpilkite miltus, įpilkite karšto pieno ir virkite žemoje šilumą;
  • gautas padažas supilamas į smulkintą žuvį;
  • pridėti druskos, triušio, plakta baltymų, viskas plakta;
  • gatavoji masė išklinta kepimo indu ir virinama, kol paruošta.
Receptai, reikalingi skrandžio opa, susiję ne tik su pirmuoju, antruoju kursu ir salotomis, bet ir daugybe desertų. Maistas gali būti virinamas su opa, o taip pat ir lėta virykle.

Ryžių ir obuolių užkepėlė, virta lėtai viryklėje

Reikės: 1 puodelis ryžių, 300-350 gramų. varškė, 2 obuoliai, 3 šaukštai. l cukrus, 2 vištienos kiaušiniai, vanilinis cukrus, cinamonas pagal skonį.

  • virkite 1 puodelio ryžių. Tada įpilkite 300-350 gramų varškės, 3 šaukštai. šaukštai cukraus, pertrauka 2 kiaušiniai, galite pridėti šiek tiek vanilės cukraus ir cinamono;
  • gerai sumaišykite;
  • į dubenį įpilami smulkiai supjaustyti obuoliai, viskas vėl sumaišoma;
  • gaunama masė yra paskleista multikookerio dubenyje ir kepama apie pusę valandos "kepimo" režimu;
  • Be tortos gali būti grietinė ar džemas.

Tamsuoto sūrio kauliukai

Tai užtruks: 300-350 gramų varškės masės, trečdalis puodelio miltų, vištienos kiaušinių, 3 šaukštai. l cukrus, keli menai. l augalinis aliejus ir vanduo, bandymo kepimo milteliai, šaukštas druskos, uogos.

  • varškė, sumaišyta su uogomis;
  • čia kiaušinis sulaužytas;
  • druska ir cukrus;
  • toliau - visos likusios sudedamosios dalys;
  • po to, kai kruopščiai sumaišoma, išmeskite gautą tešlą į kepimo pyragų formas;
  • Sūrio bandelės virtos lėtai viryklėje apie 20 minučių "garuose" režimu.

Manų pudingas su obuoliais

Tam reikės: 1 stiklinė manų kruopos, 3 stiklinės pieno, 1 stiklinė cukraus, 3-4 vištienos kiaušiniai, 2 obuoliai.

  • po to, kai pienas yra virinamas ir putos pašalintos, galite užpilti manų kruopos;
  • kepkite manną iki storio;
  • RUB kiaušinių tryniai su cukrumi, įdėti į košė;
  • nusiųsk smulkiai supjaustytus obuolius be odos;
  • plakti kiaušinių baltymus į putas ir taip pat įdėti į košė;
  • perkelkite visą gautą masę į kepimo indą ir 30 minučių kepkite "garų virimo" režimu.

Skrandžio opų medicininėje dietoje yra daug įvairių skanių ir sveikų receptų, viskas apsiribojama kulinarijos specialisto vaizduote, galite gaminti skanius patiekalus iš labiausiai įprastų produktų.

Skrandžio vulgaris receptai

Pacientų, sergančių skrandžio opalige, valgymas turėtų būti lengvas ir naudingas, siekiant suteikti susilpnėjusiam kūnui visas reikiamas medžiagas ir tuo pačiu metu sušvelninti opų pasireiškimus. Šis negalavimas suteikia pacientui daugybę diskomforto ir nepatogumų: pykinimas, vėmimas, skausmas, rėmuo, raugėjimas, padidėjęs dujų susidarymas. Todėl dieta turėtų būti atliekama teisingai, kad maistas nedirgintų skrandžio gleivinės ir neveiktų gydymo procesų.

Meniu ir maisto taisyklės

Skrandžio opų meniu sudaro gaminiai, kuriuos leidžia gydytojas. Tai daugiausia dietiniai valgiai:

  • troškinti;
  • virti;
  • garintas;
  • gaunamas kepant (kartais).

Jei opa išgydoma, o pacientas išgyveno, reikia laikytis medicinos dietos ne mažiau kaip metus. Ankstyvosiose gydymo stadijose maistas turi būti maltas, kad skrandis galėtų greitai virškinti ir absorbuoti. Pirmoji "yazvennikov" reakcija, kuri supranta, kad turės visiškai iš naujo apsvarstyti savo mitybą ir išsiaiškinti, kokia griežta dieta yra neviltis. Daugumoje pacientų stresas sukelia šukos, keptas bulves, marinatus.

Daugelis žmonių mano, kad garuotos ir malti patiekalai yra nemaloni ir nepakenčiami. Bet tai yra klaida. Geriamojo ir tuo pačiu metu sveiki maisto gaminimo būdai, padedantys nugalėti opa yra labai daug. Jie yra pagaminti iš paprastų produktų, kurie yra prieinami visiems ir kuriems nereikia sudėtingų perdirbimo technologijų.

Receptai pirmuosius indus pacientams, sergantiems skrandžio opa

Pirmieji patiekalai yra ypač naudingi žmonėms, sergantiems pepsine opa, nes jie lengvai įsisavina kūną, subtiliai paveikia gleivinę. Rengiant juos reikėtų vadovautis tik keletą rekomendacijų:

  1. Pašalinkite prieskonius.
  2. Apriboti iki minimumo druskos.
  3. Sultinys turėtų būti paruoštas lengvai, nekoncentruotas, kitaip jis sudirgins skrandį.

Kilus ligos paūmėjimui, gydytojai rekomenduoja valgyti gleivinę sriuba, tai yra, virta ant kumpio. Jis, minkštas verdantis, formuoja gleives, kurios apgaubia skrandžio sienas ir "ramina" opa.

Apkepta ryžių sriuba su mėsa

Šis receptas yra vienas populiariausių ir lengviausiai pasiruošęs. Algoritmas yra toks:

  • Nuplaukite 1 šaukštą ryžių, virkite miežius ir supjaustykite per sietą;
  • Sumalkite 100 g virtos jautienos maišytuve arba malūnėliu;
  • sumaišykite ryžius su mėsa ir vėl virkite;
  • sumaišykite 65 mililitrus pieno ir 0,5 kiaušinių;
  • pridėti pusę šaukštelio sviesto;
  • druskos ir sumaišykite su tarkuotu ryžiais. Leidžiama patiekti į krautono sriubą.

Ryžių kruopos labai naudingos opos. Jame yra didelis baltymų ir krakmolo mišinio kiekis, kuris išsiskiria per ilgą valymą. Gleiviai apverčia skrandį apsaugine plėvele, o opa palaipsniui išsiveria.

Pieno miežių sriuba

  • šilti 1,5 stiklines vandens;
  • pridėti 40 g miežių;
  • virkite, kol grūdai bus minkšti;
  • virti miežių raukšlės ant sieto;
  • Į likusį nuovirą įpilkite 150 g pieno ir virkite;
  • sumaišykite viską, sezonas su nedideliu kiekiu sviesto.

Pearl miežiai pripildys kūną vitaminais A, B, PP, D, E. Kaip ryžiai, graikai išsiskiria gleivių virimo metu, kuris apima skrandį, todėl patiekalas idealiai tinka žaizdoms gydyti.

Bulvių sriuba

  • supjaustyti keletą nuluptų bulvių į kubelius;
  • virinama vandenyje (1,5 puodeliai) su druska;
  • mėsos bulvės, pridėkite grietinę. Leidžiama patiekti su skrebučiais.

Bulvės - pluošto, krakmolo, pektinų ir vitaminų sandėlis. Jo komponentai turi priešuždegiminių ir žaizdų gydomųjų savybių. Krakmolas suminkština ir ramina skrandį, todėl bulves yra vienas iš pagrindinių opų rekomenduojamų produktų.

Antrieji patiekalai už yazvennikov

Antrieji patiekalai geriausiai virti, o jūs galite kepkite orkaitėje, bet nesukite į tvirtą auksinę daužomą. Antrasis pageidaujamas išblukimas. Naudokite daržoves, naminius paukščius ir triušius, liesos veršienos, kiaušinius.

Bulvių plytelės ir morkos

  • 4 bulves ir 2 morkos, žievė ir virti, druska;
  • išleisk vandenį ir bulves ir morkas;
  • įdėti stiklinę pieno ir pusę šaukštelio sviesto.

Naudokite patiekalą kaip virta mėsos garnyrai arba virkite garų kotletus. Išskyrus su morkomis, deriniai bus skanūs: bulvių koše su obeliu, žiedine žalia ar cukinija.

Tai morkos, gastroenterologai mano, kad skrandis padeda susidoroti su apkrova. Tai viskas apie cinką, kuris yra morkoje. Jis aktyvina gijimo procesą, o skrandžio gleivinė - ir jo apsaugines savybes.

Vištienos kepsnys su obuoliais

Vištienos filė pabarstyta druska ir žolelėmis. Nulupkite 2-3 obuolius ir supjaustykite juos į griežinėliais. Apvyniokite viską foliją ir virkite orkaitėje 50 minučių.

Vištienos mėsa yra švelni ir be riebalų, todėl ji nepažeidžia gleivinės. Jis susideda iš pluoštų, kurie absorbuoja rūgštį, kuri valgo skrandžio audinius. Vištienos mėsą galima virti, kepti. Tobulas bus ir lengvas kotletų analogas - garų ar troškintos kukuliai. Harmoningas su mėsa bus salotų iš virtų daržovių derinys. Obuoliai turėtų būti saldūs, nes per didelė rūgštis neigiamai veikia skrandžio būseną.

Ryžių pyragas

  • sumaišykite stiklinę vandens ir pieno;
  • į šį skysčio virkite stiklinę ryžių ir vėsinkite;
  • Svaras 5 kiaušinių tryniai su 100 g cukraus;
  • pridėti prie ryžių;
  • Išmaišykite likusius baltymus ir palaipsniui pridėkite prie pagrindinės ryžių saldžiosios masės;
  • kepkite gautą tešlą maždaug pusę valandos orkaitėje.
Atgal į turinį

Bulvių ir runkelių mišinys

Virkite 1 mažą runkelių ir 1 bulvių, šerkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite, įpilkite šiek tiek žalių, druskos ir augalinio aliejaus. Salotos iš šių produktų padės normalizuoti virškinamojo trakto darbą, sumažins rūgštingumą skrandyje.

Omletas

Sumaišykite 1 kiaušinį, 1 arbatinį šaukštelį grietinės, to paties kiekio miltų, druskos. Turėtumėte gauti tešlą, grietinės konsistenciją. Supilkite į tepamą pelėsį ir virkite vandeniu.

Kiaušiniai padeda sumažinti skausmą ir uždegimą. Jie gali būti švelniai virti, naudojami sriuboms užpilti ir sunaudoti žaliavą. Tiek vištienos, tiek putpelių kiaušiniai yra naudingi.

Desertai

Saldainiai yazvennikam neuždrausti. Žinoma, mes nekalbu apie šokoladą ir grietinėlės pyragaičius, bet jūs galite valgyti keptas obuolių, šviežių sausainių, vaisių muilų ir želė. Šiek tiek cukraus nekenks kūnui ir netgi padės įveikti stresą.

Serbentų želė

Šaltu vandeniu ištirpinkite 1 šaukštelis želatinos. Atskirai, sujunkite 5 šaukštus vandens ir 2 arbatinius šaukštelius cukraus, virkite ir įpilkite 2,5 šaukštai veršiukų sulčių. Į mišinį įpilkite želatinos ir gerai sumaišykite. Įpilkite želė į liejimo formas ir palikite užšaldyti.

Želatina yra labai aktyviai naudojama medicininiuose maisto ruošimuose, nes tai nesukelia padidėjusios skrandžio sulčių sekrecijos.

Manų pudingas su kriauše

Įmaišykite 3 puodelius pieno, įpilkite stiklinės manų ir virkite iki storo. Grind 3 rausveles su 1 puodelio cukraus ir įdėti į košė, išsiųsti į tą patį ir supjaustyti į griežinėliais kriaušių (5 vnt.). Buteliukus įmaišykite į kietą putojimą ir pridėkite į didžiąją dalį. Į riebalą sumaišykite su sviestu, sumaišykite masa-kriaušių mišinį ir kepkite 30 minučių vandens vonioje.

Labiausiai skanūs ir sveiki skrandžio opos receptai

Crazy gyvenimo ritmas, bloga ekologija, nesveikos dietos - šie veiksniai neturi įtakos skrandžio sveikatai. Nenuostabu, kad smegenų žievės liga diagnozuojama net jauniems žmonėms. Kad opa sėkmingai išgydoma, o remisijos laikotarpis buvo ilgas, narkotikų gydymas yra nepakankamas, būtina pakoreguoti dietą. Dietiniai patiekalai pacientams, sergantiems skrandžio opa, turėtų būti tokie švelni, maistingi ir naudingi, kiek įmanoma. Mes kalbėsime apie maisto gaminimo ypatumus dvylikapirštės žarnos opalige.

Bendrosios rekomendacijos

Kai kur, žodis "dieta" skamba kaip sakinys. Iš tikrųjų apribojimai protingomis ribomis yra net naudingi, o opos gydymas yra greitesnis ir efektyvesnis. Naudojant tinkamą mitybą, galite paspartinti opos uždegimo procesą, pagerinti savo gerovę ir pratęsti remisiją. Kai skrandžio opos receptai yra parinkti pagal Pevzner gydymo lentelės Nr. 1 reikalavimus.

Bendrieji maisto ruošimo principai:

  • Kuko tik virti, virti ar troškinti. Kepimas - daugiausiai kartą per savaitę. Keptas maistas yra draudžiamas.
  • Dozė patiekiama: žmogus dažnai valgo greitai, blogai maitina maistą ir galiausiai pergyvena. Pabandykite valgyti lėtai, nes centruose smegenų žievėje, kurie yra atsakingi už prisotėjimą, įjunkite tik 15 minučių po valgio pradžios.
  • Yazvennikov dietai turi būti visiškai: kalorija 2100-2400 kcal, mažiausiai 80 g riebalų, 130 g baltymų ir 250 g angliavandenių per dieną.
  • Valgykite mažomis porcijomis kas 2-3 valandas. Užkandžiai taip pat turėtų būti naudingi, todėl nėra greito maisto ar patogių maisto produktų.
  • Produktai turi būti švieži, atidžiai ištirti jų tinkamumo vartoti ir laikymo sąlygas. Produktai su dirbtiniais skoniais, dažais, skonio stiprintuvais turėtų būti atmesti.
  • Maisto temperatūra turi būti patogi: 45-55 laipsnių Celsijaus. Labai šaltas ir karštas maistas dirgina skrandžio gleivinę.
  • Gilus laikotarpiu maistas kruopščiai malinamas, rekomenduojamos sriubos ir pusiau skysti grūdai. Ateityje galėsite pristatyti naujus produktus, bet kruopščiai juos kramtyti.
  • Stebėkite savo gerovę, stebėkite dietą. Jei po tam tikro produkto pablogėjimo prasideda, išskirkite jį iš meniu.
  • Nepamirškite apie geriamojo režimo: gerkite iki 2,5 litrų skysčio per dieną.

Receptai pirmieji patiekalai

Yra daug receptų, skirtų skrandžio opos gydymui, ir pirmiausia yra sriubos (žr. Receptus žemiau).

Iš avižinių dribsnių su pienu.

  • 2 šaukštai avižiniai dribsniai
  • 150 ml pieno,
  • 2 stiklines vandens
  • 10 g sviesto
  • kai druska ir cukrus.

Paruošimas: supilkite dribsnius vandeniu, virkite, kol jis virinamas ir nutraukiamas maišytuve. Įpilkite pieno, druskos, cukraus, užvirkite. Prieš patiekdami įdėk sviestą.

Sriuba su pomidorais.

  • 3 švieži pomidorai.
  • 2 šaukštai ryžiai, 2 šaukštai. pieno.
  • 1 valgomasis šaukštas miltai ir 10 g sviesto.

Nulupkite pomidorus, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Įvirškite ryžius, įpilkite pomidorų ir patrinkite per sietą. Miltus išdžioviname į keptuvę, išpjaukite, įpilkite į karštą pieną ir 10 minučių virkite, nuolat maišydami. Sumaišykite su pomidorais ir ryžiais, įpilkite šiek tiek vandens ar daržovių nuovirų, virkite. Prieš patiekiant sezamą su sviestu.

Moliūgų sriuba su bulvėmis.

  • 2 vidutinės bulvės.
  • 150 g moliūgų, 2 šaukštai. grietinėlė
  • Druskos ir žalumynai.

Bulvės ir moliūgų plovykla, žievelės ir virkite, kol pasiūlysite. Sumaišykite kartu su likusiu kepimo vandeniu maišytuve, įpilkite druskos, grietinėlės ir užvirkite. Prieš patiekiant užpilkite žolelėmis.

Kreminė sriuba su žiedine kopūstine.

  • 2 šaukštai grietinės,
  • 300 g brokoliai
  • 1 kiaušinis
  • druska, žalumynai,
  • 1 vidutinė morka.

Mes valyti morkas, virkite juos, kol paruošta, mes juos pertraukiame bulvių koše. Mes suskaldome žiedinius kopūstus žiedynuose ir palaikome keletą 20-30 minučių. Visi sumaišoma ir sumalama maišytuve. Grietine sumaišykite su grietine, sumaišykite su kitomis sudedamosiomis dalimis, užvirkite. Prieš patiekdami pridėkite žolių ir druskos.

Salierų sriuba

  • 70g salierų šaknis.
  • 1 nedidelis morkas.
  • 1 bulvė, 2 šaukštai. pieno.
  • 1 šaukštelis miltai ir augalinis aliejus, vaistažolės, druska.

Kuko salierą, smulkiai pjaustyk bulves ir pasiruoškite. Į bulvių koše užpilkite daržoves, įpilkite pieno ir miltų, druskos ir virkite mažai ugnyje 5-7 minutes. Pridėti patiekalų pridėti žalią.

Receptai pagrindiniams patiekalams

Išeminis kolitas, gastritas ir kitos ligos reikalauja suvartojamo maisto. Tokie receptai, kuriuos pasirinkome jums (žr. Toliau).

Triušio sriuba.

  • 200 g triušio filė.
  • 4 šaukštai. Pienas, 1 šaukštelis. augalinis aliejus.
  • 1 šaukštelis miltai, 1 trynys, druska.

Filė įvirškite ir sumalkite mėsmakerėje, sumaišykite su kitais ingredientais (pirmiausia kiaušinį reikia nulupti). Supilkite formą su aliejumi ir laikykite souflią porą 15-20 minučių. 3 minutes, kol bus paruošta, pridėti žali.

  • 250 g jūrinis lydekas
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštelis miltai
  • pusė šaukštelio sviesto,
  • 30 ml pieno.

Virinama žuvimi ir išdžius, sumaišoma su kitais ingredientais. Mes platiname dvigubą katilą ir virkite 10-15 minučių.

Mėsos tyrė su morkomis.

  • 200g vištienos.
  • 2 šaukštai grietinė.
  • 1 šaukštelis sviestas, 2 vidutinės morkos, druska.

Virkite morkas ir mėsą, sumalkite maišytuve. Įpilkite grietinės, sviesto, druskos, virinukite ir kruopščiai susmulkinkite į monotonišką makštį.

  • 100g virtos mėsos.
  • 1 valgomasis šaukštas ryžiai, 2 šaukštai. pieno.
  • Pusė šaukštelio sviesto, druska.

Nuplaukite ryžius ir virkite, supjaustykite mėsą maišytuvu. Visi ingredientai yra sumaišyti, įdėti į formą ir virti keletą 20 minučių.

Omleto garai su mėsa.

  • 50 g mėsos.
  • 2 kiaušiniai, 5 g sviesto.
  • 3 šaukštai pienas, druska.

Išvirkite mėsą, kol pasiūti be odos ir sausgyslių, malta. Virkite kiaušinius, sumaišykite su pienu, druska ir pridėkite į gautą užpildą. Riebaluotu pavidalu supilkite mišinį ir virkite dvigubu katilu 7-10 minučių.

Žuvis supjausto "daw".

  • 200 g jautienos filė.
  • 40 g pieno, 10 g krakmolo.

Filė praleidžiama per mėsmalę, įpilama pieno, krakmolo, druskos. Mes suformuojame mažus kotletus ir padėkite į sūdytą verdantį vandenį. Kuko 10-15 minučių. Galima patiekti su grietine padažu.

  • 1 kiaušinis.
  • Druska, 2 šaukštai. ryžiai, 200 g mėsos.

Kepkite ryžius į košės būseną, virkite mėsą ir nužudykite maišytuve. Į maltą mėsą įmaišykite kiaušinį ir druską ir gerai sumaišykite. Užpildykite mažus bitus ir virkite dvigubame katile 15-20 minučių. Prieš patiekiant galite užpilti grietinę arba lydytą sviestą.

Makaronai su varškės svoriu.

  • 150 g varškės.
  • 80g vermišeliai, 1 kiaušinis, cukrus, druska.

Virkite makaronus, kol jie nėra virti, kepkite varškę su kiaušiniais, cukrumi ir druska maišytuve. Gerai sumaišykite su makaronais. Mes platiname kepimo lakštą (sutepkite aliejumi, galite pabarstyti džiūvėsais) ir kepkite orkaitėje 20 minučių. Prieš patiekiant galite užpilti grietinės padažą.

Pjautinė žiediniai kopūstai.

  • 500g žiediniai kopūstai.
  • Pusė puodelio pieno ir daržovių nuoviru.
  • 1 trynio, 2 šaukštai. sviestas
  • 1 valgomasis šaukštas miltai ir druska.

Žiedinių kopūstų nuplaukite ir virkite, kol paruošta, nutraukite maišytuvą. Sumaišykite miltus su pienu, daržovių nuoviestą ir verdykite. Sumaišykite su žiedine kopūstine, supilkite kiaušinius, virkite 2 minutes. Prieš patiekdami pridėkite sviestą.

Virti vištienos kotletas.

  • 30 ml pieno.
  • 180g vištienos.
  • 20 g duonos, 5 g sviesto ir šiek tiek druskos.

Mėsa virinama ir praleidžiama mėsmaliu. Duona, įmirkyta pienu, supilkite į malta mėsą, druską pagal skonį. Mes suformuojame kotletas ir virkite porą. Patiekiama su sviestu.

Naudingi desertai

Toliau pateikiami sveiki gėrybių receptai.

  • 200 g obuolių.
  • Cukraus milteliai, kai citrinų sultys.

Mano obuoliai, nulupti šerdys ir žievelės, supjaustyti skiltelėmis. Mes įdedame į padažą, pabarstykite miltelių cukrumi, pabarstykite citrinų sultimis ir supilkite 1 stikline vandens. Išsiųsta krosnyje 40 minučių 170 laipsnių šilumos.

  • 100 g varškės.
  • 1 valgomasis šaukštas manų kruopos
  • 80 ml pieno, 40 g obuolių.
  • 1 trynio, 10 g cukraus, 5 g sviesto.

Nuplaukite obuolius, nulupkite sėklas ir žievelę, drožkite juos. Kuko manulą iki klampios būklės su pienu ir vandeniu. Šiek tiek atvėsinkite, pridėkite tarkuotą varškę, plakta trynį ir obuolius. Įdėkite formą, kepkite orkaitėje 30 minučių. Gali būti patiekiamas su uogų padažu.

  • 3 obuoliai.
  • 3 kiaušinių baltymai, 40 g cukraus.
  • 5 g sviesto, 150 g pieno.

Mano obuoliai, supjaustyti 4 dalimis. Tada 15 minučių išimkite sėklas ir garą. Į obuolių tyrę įpilkite cukraus, supjaustytų baltymų į putpelę, nuolat maišykite ir virkite žemoje šilumą. Šiek tiek atvėsinkite, padėkite stiklą ir kepkite orkaitėje 170 laipsnių kampu 15 minučių. Patiekite grietine, pabarstykite cukraus miltelius prieš patiekiant.

  • 2 šaukštai padaugėjo klubų.
  • 2 citrinos gabalėliai.
  • 1 šaukštelis želatina, cukrus, vanduo.

Sausos uogos pakėlė klubus ir sumalkėjo. Užvirkite 2 stiklines vandens, įdėkite uogas, 5 valandas priminkite ir filtruokite. Dar kartą virkite, įpilkite cukraus, citrinų, želatinos. Šiek tiek atvėsinkite, įpilkite į formas ir įdėkite į šaldytuvą 3 valandas.

  • 100 g braškių.
  • 40 g cukraus.
  • 3 kiaušinių baltymus, 3 g sviesto.

Mano uogos, dubenys su cukrumi ir virinama. Čia mes taip pat pridedame putas į voveres. Išjunkite, išklokite į formą ir nusiųskite į orkaitę 10 minučių.

Visi žinome apie maisto privalumus ir vaidmenį žmonių gyvenime. Bet kokie gaminiai teisingai laikomi geriausiais mūsų kūnui? Toliau pateiktame vaizdo įraše pristatome TOP-10 pasirinkimą.

Kaip valgyti skanus su skrandžio opos. Maisto lentelės numerio 1 meniu

Lentelė Nr. 1... Ir iš karto yra ligoninės įvaizdis su valomomis sriubomis emalio dubenyse. Ne per daug "skanu" vaizdas. Tačiau tai nereiškia, kad esant maistui, turėtumėte pamiršti indus, kurie sukelia apetitą. Kad galėtumėte įvairinti savo stalą, turėtumėte kreiptis į šį klausimą atsakingai ir vaizduodami.

Išsamų dietos principų aprašymą galite rasti čia >>>

Aif.ru išsiaiškino, kokie patiekalai žmonėms, kurie kenčia nuo opų ar gastrito, gali gydyti save.

Kaip virti: virti arba virti. Kartais galite kepti. Taip pat atkreipkite dėmesį į lėtą viryklę, tai padės sukurti daugybę skanių patiekalų, kurie neprieštarauja lentelės Nr. 1 principams.

Leidžiama:

Virta ir liesa mėsa, žuvis, balta paukštiena

Kiaušiniai (ne daugiau kaip 2 per dieną)

Virti ir švepti daržovės

Javai ir makaronai

Nerekomenduojama:

Stiprūs daržovių sultiniai

Skrudinti ir aštrūs maisto produktai

Kepti, riebalai ir tt

Meniu parinktys

1 variantas

Pusryčiai: garų omletas, žolelių arbata

Užkandis: kepta obuolė

Pietūs: žiedinių kopūstų sriuba su skrebučiais, žuvies pyragaičiais ir bulvių koše.

Pietūs: varškės pyragas

Vakarienė: daržovių tyrės ir virtos vištienos krūtinėlės, virtos burokėlių salotos su slyvomis

2 variantas

Užkandis: baltųjų vynuogių krūva

Pietūs: sriubos iš baltos pupelės, morkos ir špinatai, kepta jautiena su moliūgų gabaliukais, želė

Užkandis: troškinys su kriauše

Vakarienė: ryžių zrazy su maltos liesos jautienos, keptos cukinijos

3 variantas

Pusryčiai: manų kruopos su pieno ir uogų uogiene, silpna arbata

Užkandis: bananas ir persikas

Pietūs: pieno sriuba su keptais moliūgais, grikių košė su troškintomis morkomis ir garstytais kapeliais

Užkandis: kepta obuolė

Vakarienė: Vermielli troškinys su bulve

Receptai lentelės Nr. 1

Runkelių ir bulvių salotos

1/2 Art. l augalinis aliejus

1 veiksmas. Virkite runkelius ir bulves pora ar kepkite orkaitėje.

Žingsnis 2. Nulupkite daržoves ir supjaustykite juosteles.

3 žingsnis. Įdėkite salotų dubenį, druską, pridėkite aliejaus, gausiai pabarstykite žolėmis.

Mažas riebalų kiekis

200 g vištienos kepenys

2 šaukštai augalinis aliejus

1/3 balto kepalo

1/3 puodelio pieno

1 žingsnis: supjaustykite mėsą ir kepenis į gabalėlius, uždenkite šaltu vandeniu ir virkite žemoje šilumą.

2 žingsnis. Nuplaukite morkas ir pridėkite prie virtos mėsos, ją galima supjaustyti dideliais gabalėliais.

3. žingsnis. Duok duoną vandenyje su pienu.

Žingsnis 4. Iš mėsos, kepenų smulkintos, įpilkite įmirkytos duonos be riešutų.

5 veiksmas. Įdėkite kiaušinį, petražolę, druską ir sumaišykite įdarą.

Žingsnis 6. Krosnies kepkite puodo masę, 30-40 minučių galima išplisti į pelėsius.

Moliūgų sriubos pienas

2 šaukštai manų kruopos

3 puodeliai pieno

1 valgomasis šaukštas sviestas

1 žingsnis: supilkite masinu į verdantį pieną plonu srautu.

2 veiksmas. Virkite 15 minučių.

3 žingsnis. Moliūgą supjaukite į gabalėlius, virkite į nedidelį kiekį vandens, sumaišykite kartu su sultiniu.

Žingsnis 4. Į moliuską įpilkite moliūgų, supilkite sriubą į virinimą. Druska, pridėkite cukraus.

Bulvių plytelės ir morkos

2 šaukštai sviestas

1 stiklinis pieno

1 žingsnis: nulupkite ir virkite bulves ir morkas. Druska

2 žingsnis. Išleisk sultinį, daržoves, tyrę su maišytuvu ar maltu.

3 žingsnis. Įpilkite šildomo pieno, sviesto, plakimo.

Baltos žuvies garų pudingas

2 baltos duonos gabalėliai

1 valgomasis šaukštas sviestas

1/3 puodelio pieno

Žingsnis 1. Virkite žuvį porai (apie 5 minutes). Duona pyrago piene.

2 žingsnis. 2 kartus sumalkite žuvį ir pridėkite duoną.

3 veiksmas. Įdėkite kiaušinių trynius, lydytą sviestą ir druską.

4 žingsnis. Išmaišykite baltymus į kietą pututę, pridėkite prie žuvų masės.

5 žingsnis. Skleiskite masę pyrago skardiniuose ir kepkite 170 laipsnių kampu 20-30 minučių.

Vištiena su daržovėmis lėtai viryklėje

1 vištienos krūtinė

1 maža cukinija

1 pakuotė šaldytų žiedinių kopūstų (arba 300 g šviežios)

2 šaukštai augalinis aliejus, bekvapiai

1 žingsnis: nulupkite morkas ir cukinijas. Iškirpkite juos kubeliais.

2 žingsnis. Daugialypėje terpėje įjunkite režimą "kepimas" arba "kepimas". Šiek tiek kepkite daržoves, bet ne į plutos. Pridėti kopūstą prie žiedynų.

3 žingsnis. Kainos, vištienos, druskos. Pridėti daržovėms.

Žingsnis 4. Apibarstykite daržoves su džiovintomis žolelėmis, supilkite 1 stikline vandens (įtraukta į multikoverinį rinkinį).

5. žingsnis. Įjunkite režimą "Quenching", multikooker išjungs, kai indas bus paruoštas, po maždaug 1,5 valandos.

Vištiena su obuoliais

1 didelė krūtinė

Petražolės - 2-3 šakelės

1 valgomasis šaukštas augalinis aliejus, bekvapiai

1 žingsnis: druskos vištiena ir pabarstykite žolėmis.

2 žingsnis. Nulupkite obuolius ir supjaustykite gabalais.

3 žingsnis. Viską suvyniokite į foliją arba įdėkite į kepimo rankovę.

4 veiksmas. Kepkite krosnyje apie 40-50 minučių. Galite kepti lėtai viryklėje.

Ryžių troškinys lazdelėje

1 stiklinis pieno

Nedaug lašai vanilės

1 žingsnis: virkite ryžius pienu ir vandeniu, įskaitant programą "kaušas". Atvėsti.

Žingsnis 2. Atskiriami tryniai iš baltymų. Padažykite trynius su cukrumi.

3 žingsnis. Sumaišykite trynius su razinomis ir ryžiais.

4 žingsnis. Nuplaukite voveres prie stačių smailių, palaipsniui pridėkite voveres prie ryžių, švelniai maišydami.

Žingsnis 5. Įmaišykite ryžių tešlą į riebalų indą su lėta virykle. Kepkite programą "kepimas" 50 minučių.

Manų pudingas su kriauše

1 puodelis manų kruopos

3 puodeliai pieno

1 puodelis cukraus

5-6 saldžių kriaušių

2 šaukštai sviestas

1 žingsnis: virkite pieną, nuimkite putojimą ir supilkite į jį mėšlą, sijodami. Pridėti vanilės.

2 veiksmas. Kukurūzų košė iki storio. Pridėti sviestą.

3 žingsnis. Padažykite trynius su cukrumi ir įpilkite į karštą košė.

Žingsnis 4. Iškirpkite kriaušes į gabaliukus. Pridėti į košė.

5 žingsnis. Išmaišykite baltymus stipriomis putomis, pridėkite į košė. Įpilkite pudingo į padažą arba riebalų formą, pusvalandį virkite vandens vonioje.

Maisto produktai skrandžio opoms: receptai

  • Valgymas turėtų būti atsipalaidavęs atmosferoje. Pabandykite atsipalaiduoti ir valgyti lėtai. Kramtymas maistu kruopščiai padeda skrandžiui dirbti.
  • Valgyk dažnius patiekalus. Na, jei tai bus 3 pagrindiniai valgiai ir 3 užkandžiai.
  • Atsisakyk cigarečių ir tabako.
  • Produktai turi būti švieži, tinkamai paruošti. Pagrindinis terminis apdorojimas yra garinimas, virinimas ir skrudinimas, bet be trapios plutos susidarymo.
  • Patogi maisto temperatūra. Idėja yra tai, kad karštas maistas, kaip ir šaltas maistas, padidina kraujo tekėjimą į skrandžio sienas. Opa yra epitelio vientisumo pažeidimas, audinių pažeidimas ir mažų kapiliarų pažeidimas. Kraujo srautas į žaizdą yra visiškai nepageidaujamas, todėl įsitikinkite, kad jūsų nuodų temperatūra nėra jūsų skausmo priežastis.
  • Kruopščiai supjaustykite maistą. Dieta reiškia tam tikras taisykles ir tam tikrų taisyklių laikymąsi. Jūsų virškinimo organui reikia pagalbos. Jei jis signalizuoja jums skausmą ir kitus simptomus ir požymius - "Aš jaučiuosi blogai!", Imk skubių priemonių. Apriboti maisto srautą skrandyje, o tai, ką jūs valgote, kruopščiai pjaustykite, paverskite tyrine. Taigi, jūs neleisite sau patirti bado jausmą, sumažinsite agresyvų druskos rūgšties poveikį, pagreitinsite virškinimo procesą ir nesudarysite skrandžio kraujagyslių.
  • Mitybos principas grindžiamas tokiais aspektais. Žinoma, jūs žinote, kokie produktai blogina jūsų gerovę. Ar žinote, kokie maisto produktai ir maisto produktai gali padėti jums nugalėti opa, pagreitinti jo gijimą ir pagerinti mitybą?

    Produktai - gydymo padėjėjai

    1. Žalieji (ir kopūstai!) Turtingas vitaminas K, kuris gali padėti atkurti kūno žala, kurią sukelia opa. Vitaminas K pagreitina gijimo procesą ir skatina kraujo krešėjimą. Valgyk maisto produktus, turimus vitaminu K kasdien.
    2. Ramunėlių arbata. Labai veiksmingas kovojant su opijomis. Pirma, ramunės ramina, padeda sušvelninti stresą. Antra, ramunė turi priešuždegimines savybes, kurios pagreitina gijimo procesą ir kovoja su bakterijomis H. pylori. Patartina gerti iki keturių puodelių ramunėlių arbatos per dieną.
    3. Probiotikai padeda atstatyti bakterijų pusiausvyrą organizme, todėl jie yra naudingi kovojant su H. pylori bakterijomis, kurios paprastai sukelia opa. Probiotikai taip pat padeda virškinti, todėl skrandžio virškinimo sultys yra kontroliuojamos. Kasdieninis jogurto su probiotinėmis kultūromis sunaudojimas yra būtinas.
    4. Aloe vera yra žinoma dėl savo raminančių savybių. Padeda gydyti pažeistas gleivines. Alavijo antibakterinės savybės taip pat naudingos kovojant su bakterijomis H. pylori. Gerkite ¼ puodelio alavijo sulčių tris kartus per dieną.
    5. Avižos ir sveiki kviečių grūdai yra tirpių skaidulų ir cinko, kuris skatina audinių remontą ir padeda išgydyti opas.
    6. Alyvuogių aliejus. Tai padės išgydyti skrandžio opa. Jame yra fenolių, junginių, kurie ilgą laiką lieka skrandyje. Šie junginiai gali veikti kaip antibakterinis agentas, kuris užkerta kelią bakterijos H. pylori dauginimui ir jo plitimui.
    7. Spanguolės. Atrodytų rūgščią uogą, kuri tik sustiprins jūsų gerovę. Tačiau moksliniai tyrimai patvirtina jo teigiamas savybes. Uogoje yra daug flavonoidų, maistinių medžiagų, kurios mažina Helicobacter bakterijos augimą ir pagreitina žaizdų gijimą. Kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra flavonoidų, yra salierai, spanguolių sultys, svogūnai, česnakai ir žaliosios arbatos. Venkite maisto produktų, kurie sukelia jums nepatogumų asmeniškai.
    8. Išvalyti vandenį Mažina opų simptomus, palaiko kūno hidrataciją, valo toksinus ir toksinus.
    9. Mėlynės Pridėkite šiek tiek šviežių mėlynių į jūsų ryto pusryčių javus. Mėlynės turi antioksidantų, yra daug vertingų maistinių medžiagų, sustiprinančių jūsų imuninę sistemą, padeda jūsų organizmui kovoti su virusais ir ligomis, mažinti ligos simptomus ir greitį. Kitas antioksidantų turtingas maistas yra vyšnios ir paprikos. Jei kuris nors iš šių maisto produktų sukelia skrandžio skausmą, išvengti jo.
    10. Celiuliozė. Pluoštas pagreitina gijimo procesą ir sumažina opos atsiradimo pavojų. Plačiuose maisto produktuose yra aviečių, obuolių, kriaušių, braškių, artišokų, žirnių, džiovintų pupelių, žalių, ropių, miežių, kviečių ir rudųjų ryžių. Jei po valgio bet kurio iš šių produktų pasireiškė skrandžio skausmas, nustokite jį vartoti.
    11. Migdolai Migdolų sauja yra puiki užkandžių terpė. Migdolai yra daug vitaminų, baltymų, kalcio, maistinių medžiagų, galinčių sumažinti pepsinės opos ligos požymius ir padėti atkurti skrandžio gleivinę.


    Naudodamiesi bet kuria iš anksčiau nurodytų, galite padėti susidoroti su liga. Jei manote, kad jūsų konkrečiu atveju produktas neveikia, jis sukelia skausmą ir diskomfortą - atsisakykite. Galų gale yra didelė rizika, kad jūs išprovokuosite susierzinimą, ir tada turėsite sekti dietą, kurioje nėra jokių skanių pernakimų.

    Griežta dieta ramina pilvo skausmą, grįžta į normalią savijautą. Ką galite sau leisti už griežtą dietą?

    Mitybos receptai su skaičiumi 1a

    Galite sau leisti šiek tiek. Štai keletas patiekalų, kuriuos turėtumėte valgyti, kad dar labiau nepadidėtų jūsų būklė. Žinoma, jie nėra tokie skanūs, kaip norėtume, bet tai nėra apie tai. Mes kalbame apie gydomąjį mitybos poveikį, o tai yra daug svarbiau. Valgymas skrandžio opoms nėra toks įvairesnis kaip mes norėtume.

    Būtina pasiekti tokią mitybą:

    • Žaizdų gijimas ir erozija.
    • Sumažinti uždegimą.
    • Sumažinti skrandžio receptoriaus sudirginimą.
    • Teikti fiziologinius kūno poreikius.

    Receptai sriubos (pirmieji kursai)

    1. Pearl miežių sultinys blizgus
      2 šaukštus perlinių miežių, druskos, vandens.
      Kruopų atsargiai naršykite, pasirinkite mažas šiukšles ir akmenukus, jei tokių yra. Skalauti šaltu vandeniu. Užpildykite švariu vandeniu (1 dalis javų 10 dalių vandens). Norint gauti gleivinę konsistenciją, miežių virinimas užtruks ilgai. Mažiausiai 3 valandos. Sekame likutinį skysčio ir užpildome jį iki ankstesnio tūrio. Paruoštą nuovirą reikia filtruoti. Išvažiuojant turėtų būti ne mažiau kaip 2 stiklai paruošto naudoti skysčio.
    2. Miežių javų gleivių nuoviras
      2,5 šaukštai miežių grutų, druska, vanduo.
      Paruoškite šį sultinį pagal receptą aukščiau.
    3. Pearl miežių sriuba su pienu
      2 šaukštai miežių, 0,5 šaukštelio natūralaus sviesto, pusė puodelio pieno, 350 ml vandens, šiek tiek druskos ir cukraus.
      Išrūšiame krupą ir nuplaukite. Supilkite vandenį ir virkite žemoje ugnyje, kol grūdai bus virti. Kitas žingsnis - supilti pieną ir viską išvirti. Įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus. Patiekiama su sviestu.
    4. Plonas avižiniai sultiniai
      2 šaukštai avižinių dribsnių, druskos, cukraus, vandens.
      Supilkite grūdų vandenį. 1 daliai grūdų imama 7 dalių vandens. Mes stebime skysčio kiekį ir virkite žemoje ugnyje, kol avižiniai dribsniai bus pilni. Padengti sultiniu. Įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus su cukrumi.
    5. Avižiniai dribsniai su prieskoniu
      2 šaukštai avižinių dribsnių, pusė stiklinės pieno, 2 stiklinės vandens, 0,5 šaukštelio natūralaus sviesto, druska, cukrus.
      Dribsniai užpilti vandeniu ir razvarivaem kruša. Visą nuvalykite per sietą. Vėl pakartokite viską, užvirkite, pridėkite pieno ir druskos su cukrumi, padėkite sviestą.
    6. Perlinių miežių gleivių nuoviras su pieno ir varškės įdaru
      2 šaukštai perlinių miežių, pusė stiklinės pieno, 1 šaukštas šviežio varškės kalno, stiklinė vandens, druska.
      Miežius paliečiame ir nuplaukime. Virkite grūdus mažai ugnyje 3 valandas. Jei reikia, patikrinkite, ar skysčio kiekis yra papildomas virimo proceso metu. Mes triname visą masę per sietą kartu su varške. Supilkite pieną ir įpilkite druskos ir cukraus.

    Antrieji kursai

    1. Švelnus mėsos sufalas
      200 g kalakuto, vištienos, triušienos filė, 4 šaukštai pieno, 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus, 0,5 šaukštelio sviesto, 0,5 šaukštelis miltų, pusė žalio kiaušinio, druska.
      Filė įvirškite ir supjaustykite maišikliu arba maltu. Visos sudedamosios dalys sumaišomos su mėsa, išskyrus kiaušinius. Truputį šaškite ir įdėkite į mėsos mišinį. Tepkite slapuko pjoviklį ir paruoškite soufle.
    2. Steamo žuvies sriuba
      250 g šviežios liesos žuvys, 1 kiaušinis, 0,5 šaukštai sviesto, druska, 1 šaukštelis miltų, 2 šaukštai pieno.
      Žuvis suminkšta. Filė sumaišoma su likusiais ingredientais, išskyrus kiaušinius, kurie turi būti plakimi ir tik tada švelniai sumaišomi. Įdėkite žuvų masę riebalais. Steamo virimo.

    Receptai dietos numeris 1b

    Dieta reiškia saikingesnį skrandžio sulėtėjimą, palyginti su mityba Nr. 1a.

    Receptai sriubos (pirmieji kursai)

    1. Ryžių sriuba
      2 šaukštus ryžių, pusės nedidelės morkos, pusė stiklinės pieno, 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejaus, stiklinė vandens, 1 šaukštelis grietinės, saliero (šaknų) gabalas, petražolės, druska.
      Iš daržovių ir žolelių virkite sultinį. Daržovės grūdo ant sieto. Įpilkite ryžių ir virkite, kol virti, įdarykite bulvinius daržoves. Virkite ir druska. Prieš patiekiant įpilkite grietinės ir žolelių.
    2. Bulvių sriuba
      Salierų šaknis, maža morkų, petražolių šaknies gabaliukas, 2 bulvės, 0,5 arbatinis šaukštelis miltų, 2 šaukštai pieno, 0,5 šaukštelio sviesto, 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus, petražolės ir krapai, šiek tiek druskos.
      Iš pradžių virkite šaknis, tada pridėkite susmulkintas bulves. Kai jis virtas, nušluostykite visas daržoves per sietą. Sumaišykite miltus ir pieną, tada supilkite į sriubą ir druską. Prieš patiekiant pabarstykite susmulkintus žalumynus.
    3. Sriubos iš jaunų cukinijų
      Pusė nedidelės cukinijos, 1 arbatinis šaukštelis miltų, pusė stiklinės pieno, stiklinė vandens, 0,5 šaukštai sviesto, cukrus, druska.
      Išvalytas cukinijas iš kietų sėklų, supjaustytų kubeliais. 10 minučių švelniai švelniai ištirpinkite vandenį. Mes patrinti daržoves ant sieto su skysčiu, kuriame jie buvo virti. Sumaišykite miltus su sviestu ir nedideliu kiekiu karšto sultinio. Į sultinį įpilkite visko, druska, pridėkite cukraus ir virkite.

    Antrieji kursai

    1. Mėsos tyrės su daržovėmis
      200 g veršienos, 2 šaukštai grietinės, 0,5 šaukštai sviesto, 50 g morkų, druska.
      Mėsą ir morkas virkite, tada sumalkite maišytuvą. Mes įeiname į grietinę, druską, sviestą. Maišykite ir šildykite.
    2. Mėsos pyragas su ryžiais
      100 g virinto triušio arba vištienos, 1 šaukštas virtų ryžių, 2 šaukštai pieno, 0,5 šaukštelio sviesto, druska.
      Mėsos gabalas 2 kartus maišomas mėsmaliu ir sumaišomas su ryžiais ir pienu. Mes skleisti formą ir virti porą.

    Valgymas su skrandžio opa nešviečia įvairovę. Sunku sugalvoti kažką naujo. Receptai tapo klasika. Išeiti iš jų nėra verta ir kažkaip radikaliai pasikeičia. Dietiniai valgiai turėtų padėti skrandžiui ir išsaugoti pacientų sveikatą.

    Jums Patinka Apie Skrandžio Opos