Meniu skrandžio opoms

Maistas užima svarbią vietą šiuolaikinio žmogaus gyvenime. Maistas yra būtinas norint atstatyti kūno stiprumą ir normalų funkcionavimą, padedant gauti naujų pojūčių, pakelti savo dvasios. Tai įvairus, bet pacientams, sergantiems skrandžio opa, iš pirmo žvilgsnio ji gali tapti švieži ir vienareikšmis dėl to, kad reikia laikytis terapinės dietos.

Mityba yra ir virškinimo trakto ligų prevencijos pagrindas, ir vienas iš svarbiausių jų gydymo sudedamųjų dalių. Peptiškos opos ligos sukėlė didelius jo savininkų mitybos apribojimus, ypač pasunkėjimo laikotarpiu.

Kitas, kas yra skrandžio opos dieta, kokie indai yra leistini skrandžio opoms, kaip juos virti, taip pat specialius receptus dėl opų.

Dietos principai

Kaip skrandžio opa yra dieta?

  • Jis turi užtikrinti pakankamą energijos kiekį, skrandžio opos meniu turi visas būtinas medžiagas.
  • Reikia valgyti mažose porcijose, bet dažnai (maždaug kas 3 valandas).
  • Turėtų būti pakankamai skysčio, kurį geriate per dieną.
  • Būtina apriboti druskos naudojimą.
  • Negalima gerti alkoholio, nerūkyti.
  • Maitink maistą ir gėrimus, kurie padidina skrandžio sulčių sekreciją (pvz., Kavą).
  • Visi patiekalai, kuriuos galite sau leisti su skrandžio opa, neturėtų būti per aukšti ar žemi, pernelyg aštrūs ar sūrūs, o čia yra svarbu švelninti.
  • Mažiau dietos turėtų būti maistas, skatinantis pilvo pūtimą, pilvo pūtimas: ankštiniai, juodoji duona, kopūstai ir kt.
  • Išskirti iš meniu kepti, rūkyti, labai sūrūs patiekalai.
  • Nurodykite pirmenybę šiems maisto gaminimo tipams: verdimui, virimui, skrudinimui, kepimui.

Opos parinkimo meniu:

  • Pusryčiams: "Steam omlelet", be riebaus varškės, vaisių kompotas.
  • Iškeptos obuolys gali būti puikus užkandis.
  • Pietūs: vištienos sriuba, bulvių koše, liesa žuvis, želė.
  • Pietūs: avižiniai dribsniai piene su uogomis ir vaisiais, arbata.
  • Vakarienė gali būti grikių, troškinta cukinija, o tada gerti arbatą su kviečiais.
  • Prieš miegą galite leisti sau stiklo pieno.

Ką pašalinti iš maisto

Iš savo dietos geriau pašalinti:

  • grybo patiekalai;
  • mėsos ir žuvų riebalų rūšys;
  • dešros, dešrelės ir kita rūkyta mėsa;
  • greitas maistas;
  • gazuoti gėrimai, kramtomosios gumos, kavos;
  • konservai, pusgaminiai;
  • saldus ir miltai

Receptų pavyzdžiai

Receptiniai knygos ir internetas yra užpildyti receptais įvairiems indams, skirtiems skrandžio opoms. Ir jų skonis, daugelis iš jų yra ne blogiau nei įprasti patiekalai.

Kai skrandžio opos receptai skiriasi nuo paprastumo, jie naudoja įvairius produktus, tokius kaip bulvės, žiediniai kopūstai, cukinijos, pomidorai ir tt Galite pasirinkti derinį pagal skonį.

Moliūgų sriuba su ryžiais

Reikalinga: 1 valgomasis šaukštas. l ryžiai, 1/3 puodelio pieno, ½ puodelio bulvių koše iš moliūgų, 1 stiklinė vandens, 1 šaukštelis. augalinis aliejus, druska ir žolelės pagal skonį.

  • Nuplauk ryžius ir rūšiuoti, tada virkite stikline vandens;
  • įdėti moliūgų tyrę;
  • sumaišykite karštą pieną su sviestu ir supilkite į paruošimo sriubą, įpilkite druskos ir sumaišykite, šiek tiek užpilkite šiek tiek žemos temperatūros ir padėkite į stalą.

Menkės sriuba

Antrojo dietinio indo pavyzdys.

Tai užtruks: 125 g menkės be kaulų, 1 kiaušinis, šiek tiek sviesto, druskos. Padažui: ½ šaukštelio. miltai, 30 g pieno.

  • menkės po to, kai buvo atrinkti visi kaulai, plauti ir virti;
  • sumalti į žuvį maišytuve.

Tuo metu paruoškite padažą:

  • perpilkite miltus, įpilkite karšto pieno ir virkite žemoje šilumą;
  • gautas padažas supilamas į smulkintą žuvį;
  • pridėti druskos, triušio, plakta baltymų, viskas plakta;
  • gatavoji masė išklinta kepimo indu ir virinama, kol paruošta.
Receptai, reikalingi skrandžio opa, susiję ne tik su pirmuoju, antruoju kursu ir salotomis, bet ir daugybe desertų. Maistas gali būti virinamas su opa, o taip pat ir lėta virykle.

Ryžių ir obuolių užkepėlė, virta lėtai viryklėje

Reikės: 1 puodelis ryžių, 300-350 gramų. varškė, 2 obuoliai, 3 šaukštai. l cukrus, 2 vištienos kiaušiniai, vanilinis cukrus, cinamonas pagal skonį.

  • virkite 1 puodelio ryžių. Tada įpilkite 300-350 gramų varškės, 3 šaukštai. šaukštai cukraus, pertrauka 2 kiaušiniai, galite pridėti šiek tiek vanilės cukraus ir cinamono;
  • gerai sumaišykite;
  • į dubenį įpilami smulkiai supjaustyti obuoliai, viskas vėl sumaišoma;
  • gaunama masė yra paskleista multikookerio dubenyje ir kepama apie pusę valandos "kepimo" režimu;
  • Be tortos gali būti grietinė ar džemas.

Tamsuoto sūrio kauliukai

Tai užtruks: 300-350 gramų varškės masės, trečdalis puodelio miltų, vištienos kiaušinių, 3 šaukštai. l cukrus, keli menai. l augalinis aliejus ir vanduo, bandymo kepimo milteliai, šaukštas druskos, uogos.

  • varškė, sumaišyta su uogomis;
  • čia kiaušinis sulaužytas;
  • druska ir cukrus;
  • toliau - visos likusios sudedamosios dalys;
  • po to, kai kruopščiai sumaišoma, išmeskite gautą tešlą į kepimo pyragų formas;
  • Sūrio bandelės virtos lėtai viryklėje apie 20 minučių "garuose" režimu.

Manų pudingas su obuoliais

Tam reikės: 1 stiklinė manų kruopos, 3 stiklinės pieno, 1 stiklinė cukraus, 3-4 vištienos kiaušiniai, 2 obuoliai.

  • po to, kai pienas yra virinamas ir putos pašalintos, galite užpilti manų kruopos;
  • kepkite manną iki storio;
  • RUB kiaušinių tryniai su cukrumi, įdėti į košė;
  • nusiųsk smulkiai supjaustytus obuolius be odos;
  • plakti kiaušinių baltymus į putas ir taip pat įdėti į košė;
  • perkelkite visą gautą masę į kepimo indą ir 30 minučių kepkite "garų virimo" režimu.

Skrandžio opų medicininėje dietoje yra daug įvairių skanių ir sveikų receptų, viskas apsiribojama kulinarijos specialisto vaizduote, galite gaminti skanius patiekalus iš labiausiai įprastų produktų.

Dieta skrandžio opos

Skrandžio opos dieta yra būtinas visiško gydymo ir pasikartojančių ligos atvejų prevencijos sąlyga.

Bendrieji skrandžio opos dietos principai

Žinant ir laikantis bendrųjų dietos principų, kurie naudojami skrandžio opoms, galėsite kuo tiksliau nustatyti savo meniu, o ne sustiprinti ligos eigą.

Tarp jų yra:

Balansas Jūs negalite atimti paciento kaloringais maisto produktais. Kasdieninis meniu turi būti subalansuotas, o energijos vertė neturi būti mažesnė kaip 3000 kcal.

Frakcionavimas. Tarpinių valgių intervalai neturėtų būti ilgesni nei trys valandos.

Mažiausias porcijos dydis. Geriausia, kad kiekviena maisto patiekalė atitiktų sulenktus delnus sauja.

Draudimas kepti ir kepti aukso plutos gaminiams.

Uždrausti labai karštus ar labai šaltus maisto produktus. Maistas, kurio temperatūra yra aukščiau ar žemiau 30 laipsnių, slopina fermento formavimąsi, sulėtino skrandžio epitelio audinio atsigavimą. Ypač ši taisyklė yra svarbi skrandžio opos paūmėjimo metu.

Atsisakymas gaminti dujas.

Užbaigti nesėkmes arba sumažinti suvartotos druskos kiekį.

Vandens kiekio padidėjimas iki 2 litrų, be skydliaukės ligos ir šlapimo sistemos patologijų.

Gazuotų gėrimų ir alkoholio šalinimas.

Atsisakymas leisti bet kokius produktus, kurie sustiprina skrandžio sulčių gamybą.

Pirmenybė turėtų būti teikiama pieno patiekalams ir pieno produktams.

Galima termiškai apdoroti indus: virti, virti, virti, blanšuoti.

Maisto atsargos prioritetas, o ne dirginimas skrandžio sienelėje.

Schazheniya principas. Mechaninis schazhenie skrandas susideda iš tam tikrų maisto produktų valgyti vienu metu. Cheminė schazhenie yra pašalinti produktus, kurie sukelia virškinimo sekrecijos sudirginimą.

Zigzago mitybos principas. Jis daro prielaidą, kad pacientui leidžiami produktai iš uždrausto sąrašo (per priežasties) trumpam laikui, ir tada jis grąžinamas į dietos meniu. Šis principas yra skirtas tam tikram virškinamojo trakto mokymui ir yra naudojamas tik atkūrimo etape.

Individualumo principas. Tai yra, rengiant meniu negalima vadovautis tais pačiais principais visiems. Labai priklauso nuo to, kokioje ligos stadijoje yra opa, kur yra opa, kiek paciento amžius, kokia yra jo kūno svoris, ar yra ligos, ir tt

Virškinimo laiko apskaita. Taigi, 200 ml vandens, arbatos ar sultinio užmaskuoja skrandį vidutiniškai 1,5 val. Po trijų valandų mėsa, virti daržovės, obuoliai ir duona paliks. Ilgiausiai ten yra riebios žuvies, kepta mėsa, ankštiniai - iki 5 valandų.

Kalbant apie laiką, dieta turi būti laikoma bent vienerius metus po ligos paūmėjimo. Pagrindinis dietos tikslas šiuo atveju - pagreitinti gleivinės gleivinės gleivinės gleivinės gleivinės gleivinę ir normalizuoti virškinimo procesą.

Kas negali valgyti skrandžio opa?

Draudžiami visi produktai, kurie dirgina skrandžio gleivinę, sustiprina dujų susidarymą, ilgainiui susimaišiusį, kuriame yra daug druskos.

Privaloma vengti:

Virtos virtos mėsos ir žuvų sultiniai bei jų sriubos;

Bet iš bet kurių grybų patiekalų;

Okroshka ir kopūstinė sriuba;

Uždrausta bet kokia riebi mėsa ir žuvis, taip pat bekonas ir ikrai;

Rūkyta produkcija, dauguma dešrų (kartais atkūrimo etape leidžiama valgyti keletą virtų dešrų ar kumpio);

Konservai ir pyragaičiai;

Pieno produktai, kurių sudėtyje yra rūgšties, pavyzdžiui, kefyras, airan, tan ir tt;

Riebalai pieno produktai: pasukos, kondensuotas ir nenugriebtas pienas, grietinėlė ir sūris;

Kietai virti kiaušiniai, taip pat obuolių kiaušiniai (minkšti virti kiaušiniai leidžiami);

Iš grūdų patiekalų draudžiama miežių, manų kruopos, laukinių ryžių ir kukurūzų, taip pat granulių ir muselų sėlenos;

Daržovės, kurių sudėtyje yra pluošto, kurį sunku virškinti: ridikėliai, ridikai, balti kopūstai, ropės, žirniai, pupos, rutabaga;

Būtina apriboti agurkų ir pomidorų, taip pat pomidorų pasta, naudojimą;

Augalinės kilmės produktai, kurie gali dirginti pažeisto organo gleivinę: rūgštynę, rabarbarą, česnaką ir svogūnus;

Pagal draudimą yra riešutai, džiovinti vaisiai ir abrikosai;

Bet aštraus, sūrus ir aštrus padažas: garstyčios, krienai, kečupas, actas;

Ledai ir šokoladas;

Stiprūs gėrimai (arbatos, kakava, kava);

Visi gazuoti gėrimai;

Ruginė duona, turtingi produktai.

Perdirbę mėsos produktus, kremzlės ir raumenys turi būti pašalinti.

Ką galite valgyti skrandžio opa?

Produktų, kuriuos leidžiama naudoti skrandžio opa, sąrašas yra gana didelis, todėl pacientui nereikia mirti nuo bado:

Duona iš kvietinių miltų. Bet svarbu tai ne tik kepta. Tai geriau, jei praėjo diena nuo jo pagaminimo.

Neraugintos tešlos kepimas (ne ant mielių) nedideliu kiekiu. Tokių pyragų užpildymas gali būti: žuvis, obuoliai, varškė arba liesa mėsa.

Taip pat leidžiama valgyti krekerių, sausainių, bet ne saldus, sausainių.

Mėsos sriubos, tačiau svarbiausia jų paruošimo taisyklė yra antrinio sultinio naudojimas. Tai yra, po virinimo sultinio išdžiūvusios, mėsa vėl pilama švariu vandeniu ir jau iš šios virtos sriubos. Kalbant apie mėsą, naudojamą sriubos verdimui, galite pasiimti arba vištienos, arba jautienos.

Pieno sriubos su grūdais arba makaronais.

Javų sriubos be mėsos komponento.

Antrieji liesos mėsos patiekalai, kuriuose yra mažiausias gyvas kiekis. Galite paimti triušio, kalakuto, jautienos, vištienos mėsą. Kalbant apie pačius patiekalus, pirmenybė yra zrazy, kukuliai, kukuliai, sriubos, kukuliai, bet ne kepti. Geriausia juos garuoti.

Žuvys, bet ne riebalinės veislės. Puikus sprendimas - maltos žuvies patiekalai. Tik žuvis turi būti virinama arba virta (gali būti orkaitėje, folijoje)

Naudingi pieno produktai, kurių sudėtyje nėra daug riebalų. Tai gali būti pienas, varškė, grietinė, jogurtas, ryazhenka. Jūs taip pat galite valgyti sūrio, bet geriau jį malti. Pirmenybė teikiama šviežiam sūriui.

Pacientui reikia į jo dietą įtraukti kiaušinius. Iš jų galite gaminti omletą arba mėsa juos virti.

Naudingi virti javai ir makaronai. Jūs galite vartoti ryžius, Herkulio arba grikių košes (išskyrus maną).

Iš uogų ir vaisių pirmiausia reikia atsikratyti žievelės ir sumalti į tyrę. Jūs taip pat galite kepti obuolius ir kriaušes.

Iš desertų jūs galite įvairinti savo meniu su marmeladu, medumi, zelandiu, pastiliu, uogiene, uogiene. Kissels, putos, drebučiai, kremai nedaro žalos pažeista skrandžio gleivinei.

Gėrimai, pagaminti iš šunų rožių ir kviečių sėlenų, šviežiai presuotos sultys, pusiau praskiestos vandeniu, nevirtos arbatos, ir kompotai yra tinkami kaip gėrimai. Galite gerti kakavą.

Nedidelėje sumoje galite sunaudoti alyvuogių ir saulėgrąžų aliejų, rafinuotus, taip pat nesūdytą sviestą.

Kaip patiekalų padažas, galite naudoti balto pieno padažą.

3 vaistiniai preparatai skrandžio opos

Nors produktų, kuriuos galima naudoti skrandžio opos, sąrašas yra gana platus, yra tokių, kurie turi gydomąjį poveikį. Jie leidžia ne tik išlaikyti gyvybinę kūno veiklą, bet ir kovoti su Helicobacter pylori - pagrindine bakterija, kuri sukelia gleivinių organų opą

Šie pagalbininkai yra kopūstai, medus ir pienas:

Pienas turi galimybę apvynioti skrandžio sienas, užkirsti kelią kitiems, agresyviems produktams ir skrandžio sultims nuo jo sienų pažeidimo. Gydytojai primygtinai rekomenduoja naudoti visus pacientus, sergančius skrandžio opos pienu, kuriame yra mažai riebalų, nes tai pagreitins žaizdų gijimo procesą. Be to, nurijus pieną, pacientai dažniausiai nusišalina ar visiškai sustabdo opinio proceso sukeltą skausmą.

Medus yra kitas, ne mažiau naudingas produktas, susijęs su kepenų liga, kurią kasdien reikia suvartoti protingai. Dėl mikroelementų ir vitaminų jis teigiamai veikia visą virškinimo traktą. Esant opos, medus atpalaiduoja uždegimą, apverčia skrandžio sienas, mažina dirginimą nuo organo gleivinės. Be to, medus sugeba neutralizuoti druskos rūgšties veikimą, mažinti jo sekreciją, sustabdyti skausmo sindromą. Šis bitininkystės produktas netgi padės pasireikšti tokiais simptomais, kurie dažnai lydi skrandžio opą, pavyzdžiui, pykinimą ir rėmuo, taip pat padidina hemoglobino kiekį kraujyje, kuris padeda išvengti anemijos.

Kopūstų sultys. Sultys turi gydomąjį poveikį, bet tik švieži. Jame yra stabilios formos askorbo rūgšties ir priešuždegiminio vitamino U. Tai yra sultys, kovojančios su pagrindiniais opų vystymosi prievartautojais - Helicobacter pylori ir turi teigiamą poveikį žaizdos randui. Tačiau maistui maistui geriausia naudoti žiedinių kopūstų žiedus.

Ar galiu valgyti, gerti...?

Atrodo, kad leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų, skirtų vartoti skrandžio opos, sąrašas yra gana aiškus. Tačiau, apsilankius gydytojui, daugumai pacientų kyla daug klausimų, susijusių su nesusitartu produktu.

Todėl būtina išsamiau atsakyti į populiariausius klausimus, kylančius žmonėms, sergantiems opomis:

Ar galiu gerti kefyro, ryazhenka, jogurto? Būtina atskirai nagrinėti kiekvieną iš šių pieno produktų. Taigi kefyras yra uždraustas ligos paūmėjimo metu, taip pat 5 dienas po to, kai išpuoliai praeina. Praėjus šiam laikui, galite vartoti kefyro, bet svarbu, kad jis būtų šviežias ir neriebingas. Svarbiausia šiek tiek šilti prieš geriant viduje. Galite įdėti į gerti šaukštą augalinio aliejaus, kuris greičiau išgydys esamą opa. Jogurtas yra vienas iš prioritetinių maisto produktų, skirtų opoms gydyti, nes jose esančios bifidobakterijos daro neigiamą poveikį Helicobacter pylori. Jei įmanoma, verta gaminti šį produktą patys namie. Kalbant apie ryazhenko, taip pat leidžiama šiai patologijai skrandyje. Tačiau verta pirkti šį fermentuotą pieno produktą su minimaliu riebalų kiekiu.

Ar galima valgyti agurkus ir pomidorus? Kai liga yra ūminėje stadijoje, daržovių, tokių kaip agurkai, draudžiama vartoti. Pradėjus remisijos etapą, galima juos palaipsniui įtraukti į dietą, tačiau nedideliais kiekiais ir be odos. Šis daržovių yra dedamas į skirtingas formas salotoms, tačiau geriausia jį išpjauti. Pomidorai, taip pat agurkai yra draudžiami ligos paūmėjimo metu. Taip yra dėl to, kad jie padeda sumažinti žaizdos gijimo greitį ir šiek tiek padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą. Pašalinus ligos paūmėjimą, galite naudoti pomidorų vaisius kasdieniniame meniu, bet iš anksto suplakite juos verdančiu vandeniu ir pašalindami odą.

Ar galiu valgyti bananą? Bananus leidžiama vartoti pacientams, sergantiems opaliuotu skrandžio pažeidimu. Kai į savo ertmę, jie apverčia kūną, taip sumažinant skrandžio sulčių rūgštingumą. Tai prisideda prie skausmo pašalinimo, greito esamo opos gijimo. Be to, bananai turi didelę maistinę vertę.

Ar įmanoma sūrio, varškės? Kotedžas yra produktas, kuris būtinai turi būti paciento, turinčio skrandžio opa, stalo. Jame nėra nieko, kas galėtų išprovokuoti ligos išpuolį ar sustiprinti paciento būklę. Iš tikrųjų, varškė yra paruoštam pieno baltymui, be išrūgų, kuriame yra vitaminų B, PP, A ir geležies. Todėl tai yra neabejotina vertė sergantiems žmonėms. Ir varškę galite įsigyti tiek parduotuvėje, tiek virėjai namuose. Jūs galite naudoti produktą daugeliui patiekalų ruošimui: troškintuvams, sriuboms, putėms, kremams ir tt Turėtumėte pasirinkti varškės sūrią, kurio riebalų kiekis yra nedidelis. Sūris taip pat yra vertingas produktas žmogaus, turinčio opos, racione. Joje yra daug lengvai virškinamų baltymų ir amino rūgščių, taip pat kalcio. Svarbiausia teikti pirmenybę sūriams, kurių riebumas yra mažas ir druskos kiekis mažas.

Ar galiu turėti kiaušinius? Kiaušiniai yra tie produktai, kurie turi didelę maistinę savybę ir yra puiki galimybė kompensuoti vitamino A, B6, B2, D, E, fosforo, kalcio, kobalto, liaukų ir kitų mikroelementų stoką mitybos metu. Kiaušinį pagamintas baltymas puikiai absorbuojamas žmogaus kūno, tačiau svarbu jį tinkamai paruošti. Negalima virti ir kepti kiaušinių ilgą laiką, pacientams, kuriems yra opa, vartojamas šis produktas virtas minkštai virti arba kaip omletas. Tai bus naudinga kiaušinių žaliavos forma, tačiau šiuo atveju padidėja užkrėtimo salmonelioze rizika.

Ar įmanoma arbūzas? Pacientams, kuriems yra skrandžio opa, draudžiama valgyti arbūzus. Taip yra dėl to, kad jame yra šiurkščiavilnių skaidulų, sukelia padidėjusį skrandžio sulčių sekreciją, padidina jo rūgštingumą, o tai prisideda prie ligos paūmėjimo. Remisijos metu galite į meniu įtraukti nedidelį kiekį šviežios arbūzos, tačiau nedėkite į tuščią skrandį.

Ar įmanoma sėklų? Sergant skrandžio opa, sėklos draudžiamos, nes jos dirgina gleivinę, gali dar labiau pažeisti patologinį procesą. Be to, jose yra sunkiai virškinamų riebalų, kurie neigiamai veikia ligos eigą. Po to, kai sėklos patenka į žmogaus, turinčio opa, skrandį, jis pradės patirti skausmą, padidės rūgštingumas, dažnai pasireiškia meteorizmas ir tulžies pūslės komplikacijos. Nevalgyk sėklų net ir atsisakius, nes tai gali prisidėti prie opinio proceso paūmėjimo.

Ar įmanoma česnakų? Dėl ligos paūmėjimo laikotarpio toks produktas kaip česnakai yra griežtai draudžiamas. Kai paciento būklė pasiekia stabilų remisiją, leidžiama valgyti. Tačiau pacientams, kuriems anksčiau buvo opa, pirmiausia reikia iškepti česnaką arba įdėti į makštį patiekalus, tokius kaip bulvių koše, virti jautienos ir kt. Pridėdami jį į nedidelį kiekį, valgydami ar virindami indą, suteiksite jiems ryškumo ir kvapo..

Ar galiu pasigaminti kavos? Kilus ligai, bet koks kavos gėrimas yra draudžiamas. Jūs negalite vartoti jokios natūralios ar skystos kavos. Kai liga atsiduria remisijoje, kartais galite patekti į savo meniu nedidelę puodelio natūralios kavos, tačiau su sąlyga, kad ji bus šiek tiek pagaminta ir be to bus atskiestas su pienu. Prasidėjus šiam tonizuojamam gėrimui, esant pepsinei opa, priežastis yra tai, kad jis veikia druskos rūgšties gamybą, didinant jo gamybą. Tai, savo ruožtu, daro įtaką ligos vystymuisi, dėl to pablogėja.

Ar galiu gerti soda? Kepenims ir rauginimui daug žmonių naudojasi soda, kad sustabdytų nemalonius simptomus. Ši medžiaga iš tiesų gali neutralizuoti vandenilio chlorido rūgštį, kuri susidaro pernelyg dėl skrandžio ligų. Tačiau po labai trumpo laiko, kai soda išeina iš kūno ir perkelia į dvylikapirštę žarną, kūnas išmes naują rūgšties dalį, bet dar didesnį kiekį. Be to, rūgšties ir soda sąveika prisideda prie anglies dioksido išsiskyrimo, o tai savo ruožtu daro spaudimą skrandžio sienoms. Vietoje, kurioje yra opa, padidėja perforacijos rizika. Todėl soda šioje patologijoje yra griežtai draudžiama gerti.

Ar galiu rūkyti? Rūkymas ir skrandžio opos yra dvi nesuderinamos sąvokos. Pirma, tabako dūmai sukelia šios patologijos vystymąsi, yra nereikalingas stimuliuojantis poveikis visam virškinimo traktui. Antra, patekęs į skrandį nurijus seiles, nikotinas sustiprina esamą uždegimą, slopina regeneracijos procesą, neleidžia išgydyti. Trečia, remiantis naujausiais duomenimis, rūkantieji miršta nuo skrandžio opų 5 kartus dažniau nei nemaloniai su panašiomis ligomis. Be to, tabako dūmai provokuoja padidėjusius ligos simptomus, ypač rėmuo, raugėjimas ir skausmas. Todėl būtina atsisakyti šios priklausomybės, ypač jei diagnozuota opa.

Ar įmanoma degtinė, brendis? Gydytojai, gastroenterologai vienareikšmiai sutaria, kad alkoholio vartojimas skrandžio opa yra griežtai draudžiamas. Tai pateisinama tuo, kad bet kuris alkoholis, įskaitant degtinę ir brendį, provokuoja skrandžio sienelių uždegimą, padidina jo sulčių rūgštingumą, lėtina maisto virškinimo procesą. Visa tai savo ruožtu sukelia patologinio proceso paūmėjimą ir netgi gali sukelti skrandžio kraujavimą. Jei susilaikyti nuo alkoholinių gėrimų neįmanoma, mažais kiekiais, o ne į ūminės ligos laikotarpiu, būtina teikti pirmenybę stiprus, bet kokybės gėrimai, degtinė yra geriausia. Tuo pačiu metu būtina turėti tankų pietų iš anksto, tačiau maistas turėtų būti švelnus ir apjuodantis skrandį. Tokiu būdu tam tikru mastu bus galima apsaugoti jo sienas nuo kenksmingo alkoholio poveikio.

Meniu savaitę su skrandžio opa

Svarbu prisiminti, kad ligos paūmėjimo metu būtina laikytis specialios dietos, kuri vadinama stalo numeriu 1. Vėliau, kai išpuolis pašalinamas, galite pereiti į įvairesnę dietą.

Pirmadienis

Galite pradėti dieną su porcija virtų minkštų virtų vištienos kiaušinių ir grikių koše 250 gramų. Kaip gerti, naudojama silpna arbata.

Antrus pusryčius galite naudoti kepta obuolių, kuriuos galite gerti su nedideliu riebalų jogurtu.

Pietuose pacientui, turinčiam skrandžio opa, siūloma vištienos sriuba su virtomis ryžių grūdelėmis. Antroje vietoje galite gaminti bulvių koše su jautienos kukuliais. Vaisių želė tinka kaip desertas. Gėrimų kokybėje veikia sultono šlaunys.

Arbatos laikas turi sudaryti iš stiklo pieno ir poros krekerių.

Vakarienei galite virti garstyčios ešerį ir įdėti kopūstai, taip pat virti dvigubame katile. Kaip gėrimą galite naudoti silpną arbatą.

Galite baigti dieną su stikliniu šilto pieno.

Antradienis

Pusryčiams galite naudoti kiaušinių košę, paruoštą ant 2 kiaušinių, pieno ir sviesto. Galite gerti želė iš braškių.

Antrus pusryčius pacientas gali pasiūlyti grikių košę, sumaltą ant pieno. Gėrimų kokybėje tiekia silpną arbatą.

Pietų metu žmogui patiekiama cukinijos sriuba. Antrasis patiekalas yra žuvų pastos užkandis (bet kokia liesa žuvis), taip pat bulvių ir jautienos puodelis, virti folijoje. "Apple Mousse" gali būti naudojamas kaip desertas.

Po pietų jūs galite valgyti bananą ir gerti jį šiek tiek šildomo šviežio kefyro.

Vakarienei patiekiami vištienos kukuliai ir bulvių koše. Grietinėlės kremas paskirstytas ant senosios duonos kaip desertas. Galite gerti silpną arbatą.

Prieš miegą, gerkite stiklinę nugriebto pieno.

Trečiadienis

Pusryčiams galite kepti ryžių košę, sumaltą pienu, gerti obuolių kompotą. Antrus pusryčius gali sudaryti varškė ir avižiniai dribsniai.

Pietų metu galite paragauti daržovių sultinio virtos makaronų sriubos. Kaip užkandis, runkelių salotos su augaliniu aliejumi yra priimtinos. Antroje vietoje galite naudoti grikių košę su žalumynais ir lydekomis. Galite gerti silpną juodąją arbatą.

Po pietų pacientui buvo patiekiami sausainių krekeriai ir nedaug riebaus jogurto.

Vakarienę sudaro pilaf iš virtos jautienos, daržovių risotto ir vitaminų želė. Kaip desertą galite gaminti obuolių lizdus.

Norėdami baigti trečiadienio dieną, jums reikia stiklinės šilto pieno ir vaisių želė.

Ketvirtadienis

Pusryčiams galite pasiūlyti saldžiųjų gleivių sultinį iš perlų miežių su pienu ir tryniu, rusiu ir pieno želė su morkomis.

Kaip užkandis naudojami sniego kamuoliai ir šilta silpna arbata.

Pietų metu, virtoje ryžių sriuboje su moliūgu, kaip antrą kursą, galite pateikti triušienos mėsos sriubos ir virtus makaronus. Desertui naudojami sirupo obuoliai ir kriaušės, kuriuos galima nuplauti vynuogių kiseliu.

Paciento vakarienė su opa susideda iš runkelių ir bulvių salotų, moliūgų-škasho tyrės, želė kalakutienos. Vienas iš geriausių variantų - pieno želė su slyva.

Kaip užkandis prieš naktinį poilsį, galite naudoti varškės pudingą su obuoliais ir ryazhenka stikline.

Penktadienis

Pusryčiams paruošti grikių košę su džemu. Arbata naudojama kaip gėrimas.

Užkandžiu galite pasiūlyti tinginių koldūnų su varšku ir braškių kokteiliu.

Pietums, pacientas pasiūlyti žali su grietine sriuba su krapų ir koldūnais, kaip pagrindinis patiekalas salotos - cukinijos įdaryti su mėsa.

Po pietų galite valgyti vaisių salotas ir gerti braškių želė.

Vakarienei pacientui patiekiama virta kalba su bulvių koše ir pudingu iš "Hercules" grūdų ir obuolių. Galite gerti silpną juodąją arbatą.

Vakaras baigiasi stikliniu pienu.

Šeštadienis

Pusryčius gali sudaryti pieno sriuba su virta makaronais ir šilta arbata.

Antrus pusryčius sudaro stiklinė ryazhenka ir runkelių tyrės.

Pietų metu galite valgyti obuolių sriubą su slyvomis ir silkėmis, mirkyti su daržovėmis. Desertas - kempinė

Pietų metu pacientas gali sau leisti kefyro ir braškių kokteilį su obuolių pudingo.

Vakarienė šeštadienį gali būti kepta menkių ir miežių supjaustyta košė. Vakarienį galite papildyti vaisių džemu desertu.

Kaip vakaro užkandis prieš miegą, naudojamas stiklinis šilto pieno ir rūsio.

Sekmadienis

Jūs galite pradėti rytą su virtine vermišeliu su sūriu ir sviestu bei silpna arbata.

Užkandžiai prieš pietus gali būti varškė-bulvių troškinys ir vitaminų želė.

Pietų metu naudojamos pieno bulvės ir virta mėsa, taip pat žiedinių kopūstų sriuba ir varškės masė su morkomis. "Apple" kompotas naudojamas kaip gėrimas.

Kaip popietę, galite pasiūlyti obuolį, keptą su medumi.

Norėdami vakarienės, naminis kefyras, jautiena stroganoff su sojų aliejumi ir virtine jautiena, papildyta bulvių koše. Galite gerti uogų kompotą.

Kaip užkandis prieš miegą galite gerti stiklinę šilto pieno ir valgyti vieną minkštą virtą kiaušinį.

Skrandžio vulgaris receptai

Yra daug receptų patiekalams, kuriuos galima paruošti pacientui, sergančiam skrandžio opa.

Daugelis iš jų yra gana paprasti, tačiau yra ir tam tikrų sudėtingų dalykų:

Lydekos lydekos. Norint pagardyti lenkų kalną, žuvis reikės išvalyti, nuplauti ir virti, pridedant 1 morkų ir 1 krūva petražolių. Padaže naudojamas aliejinių kiaušinių užpildas, kuris išdėstytas ant šoninio patiekalo: grikių, ryžių arba virtų bulvių koše.

Risotto Norėdami paruošti dietinį risotą pacientui, sergančiam skrandžio opa, reikia išvalyti morkas, svogūnus, salierų šaknis ir petražoles ir nedaug apšlakstykite nedideliu kiekiu vandens. 4 šaukštus sumaišius ryžius virinama šiek tiek sūdyto vandens, tada sumaišoma su daržovėmis ir supilama į saulėgrąžų aliejaus suteptą formą, įpilta į pieną ir kiaušinį ir kepama orkaitėje.

Receptai dieta snowballs. Norint juos paruošti, reikės paimti keletą kiaušinių, apie pusę stiklinio nugriebto pieno, pasterizuoti, šiek tiek miltų ir tris šaukštus cukraus miltelių. Baltymai atskiriami nuo triušių ir supjaustomi, į tą pačią vietą dedamas miltelių pavidalo cukrus. Voverės suplaktos į verdantį pieną su šaukštu ir virtos, bet ne ilgiau kaip 5 minutes. Tada paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, tryniai sumaišomi su miltelių cukrumi ir karštu pienu ir virinama vandeniu. Gautame padaže pilami baltos sniego kamuoliai ir patiekiamas ant stalo.

Aspic iš kalakuto. Norint pagardyti raguotas kalakutiena, mėsa turi būti iš anksto virinama ir atvėsinta, atsikratyti odos ir supjaustyti smulkiais griežinėliais. Nors morkos virtos, galite paruošti želė, užpildydami vandeniu 1-8 (pusę valandos). Tada želė ir druska dedama į virinant morkų sultinį ir filtruojama per masę. Daugiausia supjaustytų petražolių ir krapų supilkite į želatiną masę kartu su kalakutija ir smulkintomis morkomis. Visa tai šalinama šaldytuve, kad užšaldytų.

Maisto produktai skrandžio opoms: receptai

  • Valgymas turėtų būti atsipalaidavęs atmosferoje. Pabandykite atsipalaiduoti ir valgyti lėtai. Kramtymas maistu kruopščiai padeda skrandžiui dirbti.
  • Valgyk dažnius patiekalus. Na, jei tai bus 3 pagrindiniai valgiai ir 3 užkandžiai.
  • Atsisakyk cigarečių ir tabako.
  • Produktai turi būti švieži, tinkamai paruošti. Pagrindinis terminis apdorojimas yra garinimas, virinimas ir skrudinimas, bet be trapios plutos susidarymo.
  • Patogi maisto temperatūra. Idėja yra tai, kad karštas maistas, kaip ir šaltas maistas, padidina kraujo tekėjimą į skrandžio sienas. Opa yra epitelio vientisumo pažeidimas, audinių pažeidimas ir mažų kapiliarų pažeidimas. Kraujo srautas į žaizdą yra visiškai nepageidaujamas, todėl įsitikinkite, kad jūsų nuodų temperatūra nėra jūsų skausmo priežastis.
  • Kruopščiai supjaustykite maistą. Dieta reiškia tam tikras taisykles ir tam tikrų taisyklių laikymąsi. Jūsų virškinimo organui reikia pagalbos. Jei jis signalizuoja jums skausmą ir kitus simptomus ir požymius - "Aš jaučiuosi blogai!", Imk skubių priemonių. Apriboti maisto srautą skrandyje, o tai, ką jūs valgote, kruopščiai pjaustykite, paverskite tyrine. Taigi, jūs neleisite sau patirti bado jausmą, sumažinsite agresyvų druskos rūgšties poveikį, pagreitinsite virškinimo procesą ir nesudarysite skrandžio kraujagyslių.
  • Mitybos principas grindžiamas tokiais aspektais. Žinoma, jūs žinote, kokie produktai blogina jūsų gerovę. Ar žinote, kokie maisto produktai ir maisto produktai gali padėti jums nugalėti opa, pagreitinti jo gijimą ir pagerinti mitybą?

    Produktai - gydymo padėjėjai

    1. Žalieji (ir kopūstai!) Turtingas vitaminas K, kuris gali padėti atkurti kūno žala, kurią sukelia opa. Vitaminas K pagreitina gijimo procesą ir skatina kraujo krešėjimą. Valgyk maisto produktus, turimus vitaminu K kasdien.
    2. Ramunėlių arbata. Labai veiksmingas kovojant su opijomis. Pirma, ramunės ramina, padeda sušvelninti stresą. Antra, ramunė turi priešuždegimines savybes, kurios pagreitina gijimo procesą ir kovoja su bakterijomis H. pylori. Patartina gerti iki keturių puodelių ramunėlių arbatos per dieną.
    3. Probiotikai padeda atstatyti bakterijų pusiausvyrą organizme, todėl jie yra naudingi kovojant su H. pylori bakterijomis, kurios paprastai sukelia opa. Probiotikai taip pat padeda virškinti, todėl skrandžio virškinimo sultys yra kontroliuojamos. Kasdieninis jogurto su probiotinėmis kultūromis sunaudojimas yra būtinas.
    4. Aloe vera yra žinoma dėl savo raminančių savybių. Padeda gydyti pažeistas gleivines. Alavijo antibakterinės savybės taip pat naudingos kovojant su bakterijomis H. pylori. Gerkite ¼ puodelio alavijo sulčių tris kartus per dieną.
    5. Avižos ir sveiki kviečių grūdai yra tirpių skaidulų ir cinko, kuris skatina audinių remontą ir padeda išgydyti opas.
    6. Alyvuogių aliejus. Tai padės išgydyti skrandžio opa. Jame yra fenolių, junginių, kurie ilgą laiką lieka skrandyje. Šie junginiai gali veikti kaip antibakterinis agentas, kuris užkerta kelią bakterijos H. pylori dauginimui ir jo plitimui.
    7. Spanguolės. Atrodytų rūgščią uogą, kuri tik sustiprins jūsų gerovę. Tačiau moksliniai tyrimai patvirtina jo teigiamas savybes. Uogoje yra daug flavonoidų, maistinių medžiagų, kurios mažina Helicobacter bakterijos augimą ir pagreitina žaizdų gijimą. Kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra flavonoidų, yra salierai, spanguolių sultys, svogūnai, česnakai ir žaliosios arbatos. Venkite maisto produktų, kurie sukelia jums nepatogumų asmeniškai.
    8. Išvalyti vandenį Mažina opų simptomus, palaiko kūno hidrataciją, valo toksinus ir toksinus.
    9. Mėlynės Pridėkite šiek tiek šviežių mėlynių į jūsų ryto pusryčių javus. Mėlynės turi antioksidantų, yra daug vertingų maistinių medžiagų, sustiprinančių jūsų imuninę sistemą, padeda jūsų organizmui kovoti su virusais ir ligomis, mažinti ligos simptomus ir greitį. Kitas antioksidantų turtingas maistas yra vyšnios ir paprikos. Jei kuris nors iš šių maisto produktų sukelia skrandžio skausmą, išvengti jo.
    10. Celiuliozė. Pluoštas pagreitina gijimo procesą ir sumažina opos atsiradimo pavojų. Plačiuose maisto produktuose yra aviečių, obuolių, kriaušių, braškių, artišokų, žirnių, džiovintų pupelių, žalių, ropių, miežių, kviečių ir rudųjų ryžių. Jei po valgio bet kurio iš šių produktų pasireiškė skrandžio skausmas, nustokite jį vartoti.
    11. Migdolai Migdolų sauja yra puiki užkandžių terpė. Migdolai yra daug vitaminų, baltymų, kalcio, maistinių medžiagų, galinčių sumažinti pepsinės opos ligos požymius ir padėti atkurti skrandžio gleivinę.


    Naudodamiesi bet kuria iš anksčiau nurodytų, galite padėti susidoroti su liga. Jei manote, kad jūsų konkrečiu atveju produktas neveikia, jis sukelia skausmą ir diskomfortą - atsisakykite. Galų gale yra didelė rizika, kad jūs išprovokuosite susierzinimą, ir tada turėsite sekti dietą, kurioje nėra jokių skanių pernakimų.

    Griežta dieta ramina pilvo skausmą, grįžta į normalią savijautą. Ką galite sau leisti už griežtą dietą?

    Mitybos receptai su skaičiumi 1a

    Galite sau leisti šiek tiek. Štai keletas patiekalų, kuriuos turėtumėte valgyti, kad dar labiau nepadidėtų jūsų būklė. Žinoma, jie nėra tokie skanūs, kaip norėtume, bet tai nėra apie tai. Mes kalbame apie gydomąjį mitybos poveikį, o tai yra daug svarbiau. Valgymas skrandžio opoms nėra toks įvairesnis kaip mes norėtume.

    Būtina pasiekti tokią mitybą:

    • Žaizdų gijimas ir erozija.
    • Sumažinti uždegimą.
    • Sumažinti skrandžio receptoriaus sudirginimą.
    • Teikti fiziologinius kūno poreikius.

    Receptai sriubos (pirmieji kursai)

    1. Pearl miežių sultinys blizgus
      2 šaukštus perlinių miežių, druskos, vandens.
      Kruopų atsargiai naršykite, pasirinkite mažas šiukšles ir akmenukus, jei tokių yra. Skalauti šaltu vandeniu. Užpildykite švariu vandeniu (1 dalis javų 10 dalių vandens). Norint gauti gleivinę konsistenciją, miežių virinimas užtruks ilgai. Mažiausiai 3 valandos. Sekame likutinį skysčio ir užpildome jį iki ankstesnio tūrio. Paruoštą nuovirą reikia filtruoti. Išvažiuojant turėtų būti ne mažiau kaip 2 stiklai paruošto naudoti skysčio.
    2. Miežių javų gleivių nuoviras
      2,5 šaukštai miežių grutų, druska, vanduo.
      Paruoškite šį sultinį pagal receptą aukščiau.
    3. Pearl miežių sriuba su pienu
      2 šaukštai miežių, 0,5 šaukštelio natūralaus sviesto, pusė puodelio pieno, 350 ml vandens, šiek tiek druskos ir cukraus.
      Išrūšiame krupą ir nuplaukite. Supilkite vandenį ir virkite žemoje ugnyje, kol grūdai bus virti. Kitas žingsnis - supilti pieną ir viską išvirti. Įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus. Patiekiama su sviestu.
    4. Plonas avižiniai sultiniai
      2 šaukštai avižinių dribsnių, druskos, cukraus, vandens.
      Supilkite grūdų vandenį. 1 daliai grūdų imama 7 dalių vandens. Mes stebime skysčio kiekį ir virkite žemoje ugnyje, kol avižiniai dribsniai bus pilni. Padengti sultiniu. Įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus su cukrumi.
    5. Avižiniai dribsniai su prieskoniu
      2 šaukštai avižinių dribsnių, pusė stiklinės pieno, 2 stiklinės vandens, 0,5 šaukštelio natūralaus sviesto, druska, cukrus.
      Dribsniai užpilti vandeniu ir razvarivaem kruša. Visą nuvalykite per sietą. Vėl pakartokite viską, užvirkite, pridėkite pieno ir druskos su cukrumi, padėkite sviestą.
    6. Perlinių miežių gleivių nuoviras su pieno ir varškės įdaru
      2 šaukštai perlinių miežių, pusė stiklinės pieno, 1 šaukštas šviežio varškės kalno, stiklinė vandens, druska.
      Miežius paliečiame ir nuplaukime. Virkite grūdus mažai ugnyje 3 valandas. Jei reikia, patikrinkite, ar skysčio kiekis yra papildomas virimo proceso metu. Mes triname visą masę per sietą kartu su varške. Supilkite pieną ir įpilkite druskos ir cukraus.

    Antrieji kursai

    1. Švelnus mėsos sufalas
      200 g kalakuto, vištienos, triušienos filė, 4 šaukštai pieno, 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus, 0,5 šaukštelio sviesto, 0,5 šaukštelis miltų, pusė žalio kiaušinio, druska.
      Filė įvirškite ir supjaustykite maišikliu arba maltu. Visos sudedamosios dalys sumaišomos su mėsa, išskyrus kiaušinius. Truputį šaškite ir įdėkite į mėsos mišinį. Tepkite slapuko pjoviklį ir paruoškite soufle.
    2. Steamo žuvies sriuba
      250 g šviežios liesos žuvys, 1 kiaušinis, 0,5 šaukštai sviesto, druska, 1 šaukštelis miltų, 2 šaukštai pieno.
      Žuvis suminkšta. Filė sumaišoma su likusiais ingredientais, išskyrus kiaušinius, kurie turi būti plakimi ir tik tada švelniai sumaišomi. Įdėkite žuvų masę riebalais. Steamo virimo.

    Receptai dietos numeris 1b

    Dieta reiškia saikingesnį skrandžio sulėtėjimą, palyginti su mityba Nr. 1a.

    Receptai sriubos (pirmieji kursai)

    1. Ryžių sriuba
      2 šaukštus ryžių, pusės nedidelės morkos, pusė stiklinės pieno, 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejaus, stiklinė vandens, 1 šaukštelis grietinės, saliero (šaknų) gabalas, petražolės, druska.
      Iš daržovių ir žolelių virkite sultinį. Daržovės grūdo ant sieto. Įpilkite ryžių ir virkite, kol virti, įdarykite bulvinius daržoves. Virkite ir druska. Prieš patiekiant įpilkite grietinės ir žolelių.
    2. Bulvių sriuba
      Salierų šaknis, maža morkų, petražolių šaknies gabaliukas, 2 bulvės, 0,5 arbatinis šaukštelis miltų, 2 šaukštai pieno, 0,5 šaukštelio sviesto, 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus, petražolės ir krapai, šiek tiek druskos.
      Iš pradžių virkite šaknis, tada pridėkite susmulkintas bulves. Kai jis virtas, nušluostykite visas daržoves per sietą. Sumaišykite miltus ir pieną, tada supilkite į sriubą ir druską. Prieš patiekiant pabarstykite susmulkintus žalumynus.
    3. Sriubos iš jaunų cukinijų
      Pusė nedidelės cukinijos, 1 arbatinis šaukštelis miltų, pusė stiklinės pieno, stiklinė vandens, 0,5 šaukštai sviesto, cukrus, druska.
      Išvalytas cukinijas iš kietų sėklų, supjaustytų kubeliais. 10 minučių švelniai švelniai ištirpinkite vandenį. Mes patrinti daržoves ant sieto su skysčiu, kuriame jie buvo virti. Sumaišykite miltus su sviestu ir nedideliu kiekiu karšto sultinio. Į sultinį įpilkite visko, druska, pridėkite cukraus ir virkite.

    Antrieji kursai

    1. Mėsos tyrės su daržovėmis
      200 g veršienos, 2 šaukštai grietinės, 0,5 šaukštai sviesto, 50 g morkų, druska.
      Mėsą ir morkas virkite, tada sumalkite maišytuvą. Mes įeiname į grietinę, druską, sviestą. Maišykite ir šildykite.
    2. Mėsos pyragas su ryžiais
      100 g virinto triušio arba vištienos, 1 šaukštas virtų ryžių, 2 šaukštai pieno, 0,5 šaukštelio sviesto, druska.
      Mėsos gabalas 2 kartus maišomas mėsmaliu ir sumaišomas su ryžiais ir pienu. Mes skleisti formą ir virti porą.

    Valgymas su skrandžio opa nešviečia įvairovę. Sunku sugalvoti kažką naujo. Receptai tapo klasika. Išeiti iš jų nėra verta ir kažkaip radikaliai pasikeičia. Dietiniai valgiai turėtų padėti skrandžiui ir išsaugoti pacientų sveikatą.

    Savaitinės savaitės skrandžio opa

    ✓ straipsnis patvirtintas gydytojo

    Sergant virškinimo trakte tinkama mityba užima ypatingą vietą gydymo procese, todėl sumažėja per didelė virškinimo sistemos apkrova. Tinkamai parinkta skrandžio opcinių pažeidimų gydymui, mityba padeda atkurti ne blogiau nei medicinos pagalba. Reikėtų suprasti, kad bet kokių opų simptomų pašalinimas nėra pasirinkto maisto tipo sustabdymo požymis - dabar visą gyvenimą turėtumėte laikytis nustatyto meniu. Norint atmesti įprastą maistą, dėl kurio atsirado erozinis skrandžio sulaužymas, neatrodė bausmės, jums reikia pasirinkti dietą, kuri atitiktų bet kurio žmogaus skonio poreikius, nekenkdama jo sveikatai.

    Savaitinės savaitės skrandžio opa

    Skrandžio opa: etiologija, simptomai ir gydymo pagrindas

    Skrandžio plyšimas yra labai rimta ir pavojinga liga, kuri gali sukelti vidinį kraujavimą ir pažeistų ląstelių degeneraciją į piktybinius. Pagrindinis veiksnys yra nesveika dieta, kurioje dominuoja sunkus, žemos kokybės, aštrus, aštrus maistas. Jei atsiranda papildomas veiksnys, pvz., Opiozinių preparatų vartojimas, stresas ir endokrininės patologijos, sutrinka skrandžio sulčių sekrecija ir pradeda pakenkti skrandžio gleivinės membrana.

    Įtariama opa gali būti tokia simptomų grupė:

    • stiprus skausmas ir diskomfortas epigastriniame regione, daugiausiai po valgio ar naktį;
    • raugėjimas, rėmuo;
    • pykinimas, sunkumas skrandyje.

    Valgymas skrandžio opoms

    Ištyrus diagnozę, pacientui skiriamas antibiotikų kursas ir vaistai, slopinantys vandenilio chlorido rūgšties sekreciją. Privaloma mityba koreguojama, nes tik medicininis gydymas yra neveiksmingas.

    Gydymo režimą galima koreguoti, jei pacientui būdingi sutrikusios ar paplitusi opos komplikacijos, tokios kaip kraujavimas ar perforacija.

    Draudžiami valgiai ir indai

    Draudžiami vaistai skrandžio opoms

    Pasirinkus meniu, būtina pašalinti bet kokį maistą, galintį sustiprinti skrandžio sulčių gamybą, padidinti rūgštingumą ar pernelyg didelį stresą virškinimo organuose. Visi produktai parenkami su mažiausiu riebalų kiekiu, nekeičiant, rūkant ar sūdant. Jūs taip pat turite visiškai pašalinti iš dietos:

    • karšti prieskoniai ir prieskoniai;
    • stipri arbata ir kava;
    • alkoholis, gazuoti gėrimai;
    • riešutai, sėklos;
    • citrusiniai bet kokia forma;
    • sausi užkandžiai.

    Tuo pačiu metu leidžiamų produktų sąrašas yra labai įvairus. Padaro daržoves, kurios nesudaro didesnio dujų susidarymo, virti lėtai virti ar troškinti. Bulvės gali būti naudojamos bulvėms, bulvytoms, daržovių sriuboms gaminti. Keptuvėje gali būti kepama dietinė žuvis, tokia kaip pangasius, lydekos, pilkulys, menkės, taip pat jautiena ir vištiena, iškeptos smulkios porcijos pjuvenos ir patiekiamos kaip garų kumpio ir kukulių.

    Leidžiami ir draudžiami vaistai skrandžio opoms

    Gėrimai gali būti ne tik silpnos juodos ar žaliosios arbatos, su nedideliu cukraus ar pieno kiekiu, bet ir rozių šlaunų ar ramunėlių, kefyro, želė, kompoto ir net įprasto virinto šilto vandens be dujų.

    Bet koks gėrimas turi būti šiltesnis už kambario temperatūrą. Labai karštas maistas taip pat gali sudirginti skrandį.

    Norėdami pasigėrėti savimi, nesikreipkite į šviežią kepimą, ypač iš pyragaičių ar tešlos pyrago. Kaip alternatyva tinka varškės pyragaičiai su bet kokiu džiovintų vaisių, vaisių ir uogų įvairove. Saldasis varškė su medumi nėra uždrausta. Pelkė, zefyras, koks tikras šokoladas ar uogienė, uogienė, marmeladas, želė - visa tai taip pat leidžiama, kai opa yra remisija.

    Įranga dieta ūminėje fazėje

    Rekomenduojami vaistai skrandžio opoms

    Sunkios skausmo ir ūmios ligos fazės laikotarpiu, įskaitant komplikacijų buvimą, dažnai reikia dalintis maistu, visiškai pašalinus bet kokį maistą, kuris netgi šiek tiek mažins, bet dirgina virškinamąjį traktą. Ilgas nugaros skausmas su opaliu neturėtų būti - bado pojūtis kartu su natūralia druskos rūgšties gamyba neigiamai veikia skrandžio sienas.

    Toliau nurodytas maistas bus laikomas optimaliausias vieną ar dvi savaites patobulinimo atveju:

    • maitinimas 6-7 kartus per dieną;
    • porcijos yra mažos;
    • visiškai pašalinti bet kokius kepinius, rūkytus, marinuotus, saldžius, riebalinius maisto produktus;
    • maistas patiekiamas susmulkintame (brylyje) arba skystoje vidutinės temperatūros temperatūroje.

    Medicininė mityba pepsinėje opa

    Jei pacientas nepasiduos porcijai, jo nereikėtų padidinti. Manoma, kad priimtina padidinti maistą iki 7-8 kartų.

    Rekomenduojamas ūminės ligos meniu

    Sveiki ir kenksmingi produktai skrandžio opoms

    Šios rūšies dietos laikymasis po 7-8 dienų lemia žymiai pagerėjusią žmonių sveikatą - pašalina skausmą epigastriniame regione, mažiau neramu dėl rėmens ir pykinimo, gerinant apetitą. Šiuo metu turite pakoreguoti dozę ir vaistų derinį bei atnaujinti meniu.

    Meniu savaitę su istorine opa

    Po vienos ar dviejų savaiminio paūmėjimo savaičių dietos nustatoma kitais mėnesiais. Tai mažiau kieta, tai leidžia liesos kiaulienos ir jautienos, silpnos juodos arbatos, kai kurių grūdų. Vis dar aktualūs alkoholio, kavos, riebios mėsos ir žuvies, marinuočių, rūkytos mėsos, marinuočių, kepinių, gazuotų gėrimų suvartojimo apribojimai.

    Iš pirmiau nurodytų patiekalų galite paimti bet kokius ingredientus ir gaminti savo nuožiūra kažką naujo, tačiau atsižvelgdami į draudžiamų maisto produktų ir maisto ruošimo būdų sąrašą.

    Vaizdo įrašas - skrandžio opa

    Ūminio skrandžio opos prevencija

    Visiškai atsikratyti stresinių situacijų, kurios prisideda prie apsauginių kūno savybių silpnėjimo ir skrandžio gleivinės nugalėjimo, neįmanoma. Tačiau realistiškai pritaikyti savo mitybą taip, kad dar kartą vidinis organo paviršius nebūtų sužalotas agresyvaus maisto. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į šį klausimą net po simptomų palengvinimo ir diagnostinių kriterijų patvirtinimo, kad erozijos ertmės buvo uždelstos. Skrandžio gleivinė niekada nebus visiškai sveika dėl randų vietovėse, kurios kažkada buvo pastebėtos opos. Šiuo ilguoju etapu labai svarbu nepadaryti tų mitybos klaidų, kurios sukėlė tokią patologiją, ir tai yra kruopštus požiūris į jūsų mitybą, pasirinktą dieną.

    Siekiant išvengti atsinaujinimo, kas keletą mėnesių - paprastai pavasarį ir rudenį - reikia atlikti profilaktinį gydymą vitaminais ir kai kuriais vaistais, kurie kontroliuoja druskos rūgšties gamybą. Atitikimas priėmimo taisyklėms ir kitiems vaistams, ypač opalogenams, taip pat padeda išvengti gleivinės, ne tik skrandžio, bet taip pat stemplės ir žarnyno pažeitimo.

    Reguliarus ir subalansuotas mityba garantuoja greitą atsipalaidavimą nuo nemalonių ligos simptomų, opų mažėjimo ir gerovės. Jei laikydamiesi visuotinai priimtų sveikos gyvensenos rekomendacijų ir laikydamiesi nustatytos dietos, atkryčio rizika yra žymiai sumažėjusi. Mažas vaizduotės lygis leis jūsų dietą keistis ir skaniai leistinų ribų, taip pagerins gyvenimo kokybę, o ne sugadins jūsų sveikatą.

    Patinka šis straipsnis?
    Išsaugoti neprarasti!